Ayam Rica-rica Kemangi Pedas. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Rica ayam merupakan masakan khas Manado.
AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas:
- Gunakan 1/2 Kg Ayam (di daerah saya ayam nya kiloan).
- Ambil 2 sdm Air Jeruk Nipis.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Ambil 1 Batang Sereh (Memarkan).
- Sediakan 4 sdm Minyak Goreng.
- Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 4 buah Cabe Merah Besar.
- Siapkan 20 buah Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 5 buah Bawang Merah.
- Ambil 3 buah Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 2 Ruas Kunyit.
- Sediakan 5 butir kemiri yang sudah di sangrai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur ceplok kecap ala yakiniku yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Kemangi Pedas:
- Potong ayam sesuai selera, cuci sampai bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 5-10mnt.
- Giling bumbu halus yang sudah disiapkan (karena blender saya lagi rusak, jadi saya pakai ulekan tangan ya bund😁).
- Panaskan minyak, masukkan Bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai lalu tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga merata, lalu tambahkan air.
- Masak di api sedang hingga air menyusut, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, koreksi rasa, kemudian angkat.
Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :