Semur daging sapi 💕. Enak, banyak juga makan nya yg minta di. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging sapi adalah alternatif bagi yang tak suka makan santan. Orang betawi terkenal handal membuat semur.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi 💕 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi 💕 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi 💕, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi 💕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Enak, banyak juga makan nya yg minta di. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi 💕 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi 💕 menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging sapi 💕:
- Gunakan ± 1kg daging sapi, rebus sampai empuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan ± 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan ± 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan ± 2 cm jahe kupas.
- Sediakan ± 3 cm lengkuas muda.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil ± ½ sdt jinten.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan ± 1,5 liter santan kental(dari 1 butir kelapa).
- Ambil ± 100gr gula merah.
- Siapkan ± 1 bks Asam Jawa(±Rp.500;).
- Ambil Garam.
- Ambil ± 1 sdm Gula pasir.
- Ambil ± 5 sdm kecap.
- Sediakan 4 helai daun salam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Kaldu rasa sapi.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Steam rainbow cake yang Enak Tips Anti Gagal
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Masukkan daging sapi yang telah direbus.
Cara menyiapkan Semur daging sapi 💕:
- Rebus daging sapi, tiriskan, potong2 sesuai selera, sisihkan.
- Kumpulkan bumbu halus, haluskan.
- Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng sampai harum,masukan daun salam nya juga.
- Tuangkan ± 1 gelas air kaldu sapi sisa rebusan&air asam Jawa (diseduh air panas ± ¼ gelas kecil, saringan) tunggu sampai mendidih.
- Masukan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata.
- Masukan santan kental,aduk-aduk sampai mendidih, masukan gula merah,.
- Biarkan sampai kuah berkurang, masukan garam, gula pasir& kaldu sapi, test rasa.
- Aduk sesekali agar tidak gosong, dg api kecil-sedang ya...
- Bisa sampai menyusut semua/masih ada kuah nya sedikit, tergantung selera, kalo aku masih ada kuah kentalnya,.
- Selamat mencoba bunda🙏.
Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi 💕 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :