Ayam goreng tulang lunak. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Tips Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak. Ini berguna untuk memberikan efek harum pada ayam. Tata daun di dasar panci, baru letakkan ayam yang telah dibumbui dan masukkan santan hingga ayam terendam.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tulang lunak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tulang lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng tulang lunak memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng tulang lunak:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sachet santan bubuk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 💝 IKAN TELANG MASAK ASAM MANIS 💝 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Hidangan satu ini mengingatkan saya pada ayam goreng Suharti yang setahu saya adalah salah satu pionir bakul ayam yang menambahkan kremesan. Disini saya menjelaskan cara membuat ayam goreng tulang lunak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tulang lunak:
- Potong2 ayam mjd 10 bagian,cuci bersih dgn jeruk nipis,lalu bilas sampai bersih.
- Haluskan smua bumbu2 kecuali daun2nan dan batang serai,lalu lumurkan ke ayam.
- Siapkan alat presto,lalu presto ayam bersama smua bumbu2 nya kurang LBH 1 jam.
- Setelah 1 jam klrkan uap dr dari dlm presto..setelah itu presto br bs di buka.
- Setelah dingin tata ayam presto di dalam cup2,lalu tutup erat dan masukkan ke frezer.
- Tarrra dan presto siap di goreng setiap saat 🤗😘.
Saat membaca artikel-artikel seputar ulasan kuliner seperti ini sebenarnya keuntungannya bukan hanya sekedar sebagai informasi tempat makan yang rekomendasi atau tidak rekomendasi. Tetapi kita juga bisa mendapatkan inspirasi peluang usaha baru yang bisa ditiru atau diadaptasi. Ayam Goreng Tulang Lunak: Andai anda bisa turut mencicipinya ^_^. Kegagalan walau menambah satu lagi pengalaman baru tetap saja rasanya menyakitkan jika diingat. Apalagi jika kegagalan itu berhubungan dengan satu ekor ayam kampung ukuran besar yang mahal harganya bagi kantong saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tulang lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :