KAASSTENGELS || KUE KEJU ENAK SEMI PREMIUM. Line a cookie sheet with parchment paper. Brush the pastry with beaten egg. Scatter the grated cheese over the pastry and season with salt and pepper.
Kaasstengels (Kastengel, Kue Keju) Kaasstengel is a savory cookie that is popular throughout the Netherlands and Indonesia. It consists of flour, margarine, baking powder, egg yolks, and Dutch cheeses such as Edam or Gouda. Cream, powdered milk, or cornstarch are sometimes added to the combination in order to develop a richer and crispier texture.
Anda sedang mencari ide resep kaasstengels || kue keju enak semi premium yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaasstengels || kue keju enak semi premium yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kaasstengels Anda dapat membuat KAASSTENGELS || KUE KEJU ENAK SEMI PREMIUM menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan KAASSTENGELS || KUE KEJU ENAK SEMI PREMIUM:
- Ambil Bahan A: 180gr butter *sya pakai orchid 180gr margarine.
- Gunakan 20 gr gula halus *gula biasa diblend.
- Ambil 4 kuning telur ukuran besar.
- Siapkan 6 gr garam.
- Siapkan Bahan B: 100gr tepung maizena.
- Gunakan 400 gr tepung protein rendah.
- Siapkan 10 gr baking powder.
- Ambil 20 gr susu bubuk.
- Gunakan Bahan C: 100gr keju parmesan di parut.
- Siapkan 100 gr keju cheddar (di keringkan tnpa tutup di kulkas 2hr).
- Ambil Hiasan diatas: 1 btr kuning telur.
- Ambil 1 sdm susu cair.
- Sediakan secukupnya Keju cheddar parut.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Puding susu OreLo (oreo + milo) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kaasstengels means "cheese-sticks"; kaas is cheese and stengels means stems or sticks. Meanwhile, Kaastengels in Dutch means "cheese-fingers". And what is the meaning of kaastengels or kastengel word in Indonesian? No Indonesian word describes it except kue kering keju (cheese cookies).
Langkah-langkah membuat KAASSTENGELS || KUE KEJU ENAK SEMI PREMIUM:
- Cara membuatnya: 1. Kocok bahan A hingga berwarna pucat dan mengembang. 2. Saring semua bahan B 3. Campurkan bahan B kedalam adonan mentega sedikit demi sedikit. 4. Masukkan bahan C kedalam adonan lalu diaduk tapi sebisa mungkin tidak ditekan dan terlalu lama..
- 5. Ambil adonan dan pipihkan kurang lebih 0.5cm 6. Giling dan Bentuk kotak besar atau sesuai selera membuatnya. Lakukan bertahap sampai adonan habis. 7. Olesi permukaan adonan dengan campuran kuning telur dan susu. 8. Taburi permukaan dengan keju parut.
- 9. Panggang di suhu 140° menggunakan otang kuranglebih 50 sampai 60menit. 10. Selesai, sajikan..
Great recipe for Kaasstengels (Cheese Shortbreads). I bake this a lot with my mother, I think one of my earlier baking escapades definitely involved this. I still think that my mother recipe is my favourite compared to other people's, so it's definitely a part of my mother-recipe themed. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.
KUE KEJU ENAK SEMI PREMIUM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :