Opor ayam cepat. Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. Nah, agar opor ayam makin spesial, ada baiknya kita mendengarkan tips masak cepat untuk pemula dari Chef Sabil Al Rasyid, seorang Resident Chef dari Chez Lely Culinary School. Untuk itu, kita juga wajib tahu cara membuat opor ayam agar tidak cepat basi.

Tips Mudah Membuat Opor Ayam Agar Tidak Cepat Basi, Komposisi Santan Jadi Kunci Utama Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. Menariknya, menurut penuturan Chef sekaligus Pakar Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo, cara terbaik mengolah opor ayam adalah tidak sembarangan mencampurkan santan ke dalam masakan. Apalagi bila Anda ingin opor ayam bertahan lama atau tidak cepat basi. "Kalau saya biasanya sudah masak opor dari dua atau satu hari sebelum Lebaran.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam cepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam cepat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. Nah, agar opor ayam makin spesial, ada baiknya kita mendengarkan tips masak cepat untuk pemula dari Chef Sabil Al Rasyid, seorang Resident Chef dari Chez Lely Culinary School. Untuk itu, kita juga wajib tahu cara membuat opor ayam agar tidak cepat basi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam cepat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam cepat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam cepat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam cepat menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam cepat:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam pejantan (4 potong).
2. Gunakan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Sediakan 1 ruas kecil jahe.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 batang sereh.
13. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
14. Siapkan 300 ml santan sedang.
15. Gunakan 1 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang Bakar Madu Tanpa Grill yang Lezat Tips Anti Gagal

Saat menghangatkan kembali opor ayam, biarkan panci dalam keadaan terbuka. Dengan begitu, udara panas yang ada di dalam panci dapat keluar sehingga tidak membuat opor cepat basi. Setelah api dimatikan, biarkan suhu opor ayam turun dengan sendirinya sebelum disimpan. Tak heran jika opor ayam selalu dimasak dalam jumlah banyak.

Cara menyiapkan Opor ayam cepat:

1. Siapkan bumbu bumbu. Uleg halus bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri bersama ketumbar, kunyit, jinten dan lada bubuk. Geprek lengkuas dan sereh..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan lengkuas. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan separo santan. Tambahkan garam dan gula pasir. Kecilkan api, aduk hingga mendidih perlahan dan santan tidak pecah selama sekitar 15 menit hingga ayam lunak..
3. Tambahkan sisa santan. Aduk aduk. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor dan pindahkan opor kr mangkok saji, beri taburan bawang goreng..

Namun opor ayam kadang tidak bisa langsung habis dan tersisa. Jika masih ada sisa opor ayam di rumah, traveler bisa menyimpan opor ayam sisa lebaran untuk disantap esok hari. Karena opor ayam merupakan makanan bersantan dan cepat basi, maka menyimpannya tidak boleh sembarangan. GridKids.id - Salah satu menu andalan saat lebaran tiba adalah opor ayam kuah. Satu lagi menu wajib khas lebaran yang harus Anda siaplan di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam cepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :