Macaroni Schotel.
Sedang mencari inspirasi resep macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan macaroni schotel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat macaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macaroni Schotel memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Macaroni Schotel:
- Gunakan 2 sdm munjung butter / margarin.
- Ambil 1 bh bombay, cincang.
- Gunakan 3 siung bwg putih, cincang.
- Sediakan 150 gr smoked beef, iris kotak.
- Sediakan 100 gr daging cincang.
- Siapkan 1 bh wortel, potong dadu.
- Ambil 200 gr macaroni, rebus hingga aldente.
- Siapkan 140 gr keju cheddar parut.
- Gunakan 4 btr telur.
- Siapkan 320 ml susu cair.
- Sediakan Sesuai selera lada, garam, pala, basil, oregano.
- Sediakan Bechamel sauce :.
- Sediakan 2 sdm butter / margarine.
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Ambil 300 ml susu cair.
- Ambil 160 gr keju cheddar parut.
- Siapkan Taburan :.
- Gunakan Secukupnya Cheddar / mozarella.
- Sediakan Parsley (optional).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bubur Kacang Hijau Ginger yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Macaroni Schotel:
- Rebus macaroni dg sdkt minyak sayur sampai aldente. Sisihkan..
- Siapkan wajan, panaskan butter / margarin, masukkan bombay dan baput, tumis hingga layu & harum. Masukkan daging cincang, smoked beef, wortel, tumis2, masukkan bumbu, aduk rata, masukkan keju parut, aduk rata. Lalu, masukkan macaroni yg sdh direbus, aduk rata..
- Di wadah lain, campur susu dan telur, kocok rata. Tuang dalam campuran macaroni, masak hingga agak mengental dan rata..
- CARA MEMBUAT BECHAMEL SAUCE : Panaskan butter, masukkan terigu, aduk2 hingga rata, masukkan susu perlahan sampai rata, masukkan keju, aduk higga keju meleleh dan meletup2..
- Panaskan oven 180°C. Siapkan alumunium foil cup / pinggan tahan panas. Tuang adonan macaroni. Lalu tuang bagian atas macaroni dg bechamel sauce. Taburi atas nya dg keju cheddar/ mozarella dan pasrley bubuk..
- Panggang selama 35-40 menit..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :