Semur Ayam Kampung. Dalam memasak semur ayam, alangkah baiknya jika kamu menggunakan ayam kampung agar masakan semakin nikmat. Bukan tanpa alasan, daging ayam kampung mempunyai tekstur yang tidak lembek dan juga lebih sehat dikonsumsi. Tapi kalau kamu ingin menggantinya dengan ayam lain juga bisa kok,tergantung dari selera kamu saja.

Dan si suami yg ga trlalu suka semur eh jadi doyan. Hehe Yeeeyy sukses untuk sahur pembukaan puasa 😆😋 #hasil dari mix resep sana sini dan jadi deh 😉 Semur is a very popular type of stew originating in Java. It is a wonderful and hearty example of Javanese cuisine.

Lagi mencari ide resep semur ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Dalam memasak semur ayam, alangkah baiknya jika kamu menggunakan ayam kampung agar masakan semakin nikmat. Bukan tanpa alasan, daging ayam kampung mempunyai tekstur yang tidak lembek dan juga lebih sehat dikonsumsi. Tapi kalau kamu ingin menggantinya dengan ayam lain juga bisa kok,tergantung dari selera kamu saja.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kampung memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Kampung:

1. Gunakan 2 ekor ayam kampung.
2. Sediakan Bahan A :.
3. Siapkan 2 bh jeruk nipis.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Sediakan Bahan B :.
6. Sediakan 5 btr cengkeh.
7. Gunakan 1 ruas telunjuk kayu manis.
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan Bahan C :.
11. Ambil 12 siung Bawang merah.
12. Ambil 8 siung Bawang putih.
13. Gunakan 6 btr kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1 biji pala.
16. Gunakan 1/2 sdt merica.
17. Sediakan Bumbu D :.
18. Siapkan 2-3 sdt garam (sesuai selera).
19. Siapkan 3 sdm gula aren (sisir).
20. Ambil 3 sdt ketumbar bubuk.
21. Ambil 10 sdm kecap manis (sesuai selera).
22. Sediakan 1/2 sdt kaldu Non Msg (optional).
23. Sediakan Bumbu E :.
24. Siapkan 1 btr tomat merah.
25. Sediakan 2 bh bawang bombay.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cream cheese homemade yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

It uses the famous Indonesian sweet soy sauce, "kecap manis," as the main flavoring. It's traditionally made with beef or buffalo meat, but as I don't like beef I will be sharing what's called semur ayam (chicken semur). Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Namun, bumbu tersebut masih bisa Anda dapatkan dengan mudah dibeberapa warung ataupun pasar tradisional.

Cara membuat Semur Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam dan masukkan bahan A lalu aduk" dan diam kan kurleb 10 menit dan cuci kembali tiriskan.
2. Haluskan bahan C, lalu tumis dan masukkan juga bahan B.. Aduk" sampai wangi nya keluar.
3. Masukkan ayam nya, aduk rata dan beri air sampai menutupin semua ayam sambil di aduk.
4. Sampai agak mendidih masukkan bahan D sambil aduk" lalu di ungkep.
5. Setelah air sudah 1/2 menyusut, tambahkan bahan E, aduk aduk.
6. Kalau kuah ny sudah menyusut sempurna, test rasa dan cek ayam nya klu rasa nya sudah pas dan empuk, sajikan deh 😉.
7. Nb : saya ungkep ayam nya kurleb 1 jam.

Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :