Semur Daging Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 1 kg daging sapi dengan sedikit lemak (sandung lamur).
- Siapkan Bawang goreng taburan.
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 15 sdm kecap manis bango.
- Gunakan 2 sdm gula aren sisir.
- Ambil 1 sdm kecap ikan/kecap asin boleh.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk masak.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 9 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 10 cm laos.
- Ambil 10 cm jahe.
- Gunakan Bahan C :.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Gunakan 7 lmbr daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Blue Moon Cookies (no mixer,no oven,takaran sendok) yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus bersama bahan C sampe harum dan tidak langu.
- Masuka daging lalu aduk hingga daging berubah warna.
- Masukan bahan B lalu aduk rata hingga daging empuk dan air menyusut sedikit kental, jika daging belum empuk, tambahkan air lagi.....
- Bila sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit dan kental (me: doyan banyak air buat disiram ke nasi) lakukan tes rasa dan sajikan dengan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :