Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat). Potong ketupat/lontong tambahkan sayur godog labu siam. Lalu, tambahkan bawang goreng dan telur. Seperti itu ya cara membuat sayur godog untuk teman makan ketupat.
Melalui setoran kali ini tuk Clover, ijinkan saya mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri. Cuci bersih labu beberapa kali dengan air mengalir untuk menghilangkan garam, tiriskan. Ketupat Lontong Sayur - Resep Sayur Sambal Godog Betawi dan Resep Sayur Labu Siam Khas Jawa.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur godog labu siam (kuah lontong/ketupat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labu siam (kuah lontong/ketupat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog labu siam (kuah lontong/ketupat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur godog labu siam (kuah lontong/ketupat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Potong ketupat/lontong tambahkan sayur godog labu siam. Lalu, tambahkan bawang goreng dan telur. Seperti itu ya cara membuat sayur godog untuk teman makan ketupat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur godog labu siam (kuah lontong/ketupat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat) menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat):
- Siapkan 1 buah labu siam, potong korek api.
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar, potong korek api.
- Ambil 10 buah sayur buncis, iris serong.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1 liter air (jika pakai santan, pakai dari 1 buah kelapa ukuran kecil).
- Ambil 5-6 sdm santan instan.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe merah.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 1/2 ruas kunyit, bakar.
- Siapkan 1 1/2 sdm ebi, yg sdh diseduh air panas.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran, sangrai.
- Siapkan 2 sdt gula merah sisir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Renyah Praktis / Simple Crispy Fried Chicken yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang. Cara Membuat/Memasak Sayur Labu Siam Untuk Lontong atau Ketupat Lebaran yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat):
- Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu berubah warna, wangi serta mengeluarkan sedikit minyak. Masukkan labu, buncis dan wortel. Aduk rata..
- Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Begitu sudah mendidih, masukkan santan instan. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sebentar sambil sesekali diaduk..
- Cicip dan koreksi rasa. Jika kurang gurih, tambahkan lagi santan instan. Jika mau kental, masak sedikit lama. Aku cukup sampai konsistensinya seperti ini. Matikan api. Angkat. Sajikan beserta bahan pelengkap lainnya seperti telur rebus, rendang, tumis buncis dan opor ayam (mama suka campur dgn opor ayam xD). Jangan lupa taburkan bawang goreng dan kerupuk. Yuuum..
Pertama-tama, anda bisa mengupas terlebih dahulu labu siam yang telah disiapkan. Lalu buang getah labu siam tersebut. Potong labu siam tersebut membentuk dadu, atau sesuai dengan selera anda. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Wah, sayur yang satu ini paling populer, nih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :