Semur tahu daging / ayam. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Semur ayam tahu merupakan olahan potongan ayam dan tahu dengan bumbu semur yang lezat. Rasanya manis, gurih, dan juga enak.
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Lagi mencari inspirasi resep semur tahu daging / ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu daging / ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Semur ayam tahu merupakan olahan potongan ayam dan tahu dengan bumbu semur yang lezat. Rasanya manis, gurih, dan juga enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu daging / ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tahu daging / ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu daging / ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur tahu daging / ayam memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur tahu daging / ayam:
- Sediakan Sesuai selera daging / ayam.
- Sediakan Tahu gembos satu kresek.
- Gunakan 6 siung bawang putih, cacah.
- Siapkan 5 siung bawang merah, cacah.
- Ambil 2 bawang preh, cacah.
- Gunakan Optional cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat, iris.
- Sediakan Secukupnya gula garam merica penyedap kecap dan air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan Acar Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Begitu banyak hidangan lezat diolah dengan bumbu semur seperti semur ayam dan semur daging. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!
Cara membuat Semur tahu daging / ayam:
- Rebus ayam atau daging hingga empuk dan sisakan air kaldunya.
- Tumis semua bahan cacahan kemudian masukan pada air kaldu bs ditambahkan air lagi jika kurang.
- Beri kecap garam gula penyedap secukupnya beserta tomat yg sudah diiris.
- Tes rasa masukan tahu dan tunggu 5 menit hingga tahu bs meresap kuahnya dan sajikan.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu daging / ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :