Ayam kecap cabai. Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah.
Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam.
Cara Memasak Ayam Kecap Cabai hijau : Goreng ayam terlebih dahulu hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan; Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah di haluskan hingga harum, lalu masukkan jahe dan serai yang sudah di memarkan; Tambahkan daun jeruk, daun salam dan cabai hijau yang sudah di iris menyerong, tuangkan air dan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap cabai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap cabai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap cabai memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap cabai:
- Sediakan Bahan ungkep.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan saus :.
- Gunakan 7 bh cabe merah.
- Siapkan 7 bh cabe hijau.
- Sediakan 7 bh cabe hijau besar.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang bombai.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 200 ml Air kaldu.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas manis Source: cookpad.com. Kalau ayam kecap cabai hijau pedasnya kurang nampol, kamu bisa coba resep yang satu ini! Jumlah cabai rawit dan cabai merahnya bisa kamu sesuaikan lagi tergantung seleramu, ya. Rasanya yang pedas, manis, dan gurih bakal bikin ketagihan!
Cara menyiapkan Ayam kecap cabai:
- Ulek semua bumbu ungkep kecuali daun salam dan sereh. Lalu lumuri ayam dengan bumbu tersebut, masukkan ke wajan dan diamkan kurleb 30 menit tanpa ditambah air.
- Setelah 30 menit tambahkan air lalu masak selama 20 menit. Setelah itu angkat ayam dan bisa lgs digoreng..
- Iris semua bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau..
- Tumis semua bahan irisan sampai layu. Setelah layu tambahkan air kaldu, lada, garam, kecap, penyedap rasa. Masak sampai bumbu matang..
- Masukkan ayam yg telah digoreng, aduk2, masak kurleb 5 menit. Koreksi rasa. Masakan siap disajikan..
Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai makanan, Salah satu nya ayam kecap cabai hijau. Selain mudah didapat, daging ayam juga dapat kita beli sesuai keinginan. Misal : Kepala, Ceker, Dada atau Sayap nya saja. Pada kesempatan kali ini, tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep masakan ayam kecap cabe ijo yang pastinya menggugah selera … ayam, di garami dan goreng (jgn terlalu kering ya) nanti keras • bawang merah • bawang putih • jahe geprek • cabai hijau/ gendot • Cabai rawit (sesuai selera) • kecap manis • saus tiram Gula (secukupnya) Kecap manis (secukupnya) Minyak goreng. Cara masak ayam kecap: Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap cabai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :