Bolu karamel /sarang semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat.
Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah.
Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.
Lagi mencari ide resep bolu karamel /sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel /sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel /sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel /sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu karamel /sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu karamel /sarang semut menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu karamel /sarang semut:
- Gunakan 8 butir telur.
- Ambil 180 gr tepung terigu segitiga.
- Gunakan 50 gr maizena.
- Gunakan 425 gr gula pasir.
- Siapkan 450 ml air panas.
- Siapkan 150 gr margarin.
- Ambil 2 sdt soda kue.
- Sediakan 200 ml susu kental manis putih.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cemilan Mudah : Puding Roti (Kukus) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Bolu biasanya disajikan tanpa campuran karamel, namun kali ini topwisata akan menyajikan resep bolu karamel yang enak dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu karamel /sarang semut:
- Kita bikin saos karamelnya dulu gula pasir masukkan kedalam wajan masak dengan api yg kecil biarkan sampai meleleh smua lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk sampai gula karamel larut matikan dan uk 425 ml sisihkan.
- Ayak tepung terigu, soda kue, maizena sisihkan.
- Kocok (mixer) mentega dan susu kental manis sampai putih lalu masukkan telur satu demi satu kocok (mixer kec 1) hingga rata.
- Kemudian masukkan campuran tepung ke dalam kocokan mentega td selang seling dengan saos karamel aduk hingga merata.
- Oles loyang tulban uk 22 dengan mentega dan terigu.
- Masukkan adonan kedalam loyang.
- Oven dengan api bawah suhu 180°c 45 menit kemudian api atas bawah 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2) panggang hingga matang.
- Angkat potong2 dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Bolu karamel ini seringkali kita jumpai di toko roti dan rasanya pengen buat sendiri kan di rumah. Bolu karamel ini sering kali disebut sarang semut, karena banyak sekali rongga didalamnya seperti sarang semut. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Sekarang kita akan membuat bolu karamel sarang semut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu karamel /sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :