Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan). Resep Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan). Suami paling suka makan yang berbau daging kambing. Kebetulan kurban kemarin dapet kaki kambing, langsung deh suami minta eksekusi buat dimasakin.

Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Lihat juga resep Tengkleng rica daging kambing enak lainnya. Segala hal tentang Presiden RI Joko Widodo selalu menarik untuk diulas.

Lagi mencari ide resep tengkleng kaki kambing favorit (tanpa bau & tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng kaki kambing favorit (tanpa bau & tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng kaki kambing favorit (tanpa bau & tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tengkleng kaki kambing favorit (tanpa bau & tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan). Suami paling suka makan yang berbau daging kambing. Kebetulan kurban kemarin dapet kaki kambing, langsung deh suami minta eksekusi buat dimasakin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tengkleng kaki kambing favorit (tanpa bau & tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan):

1. Siapkan Bahan :.
2. Gunakan 1 Kg Kaki Kambing.
3. Sediakan 10 Batang Salam Koja.
4. Gunakan 6 Lembar daun salam.
5. Ambil 6 Lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang sereh (geprek) saya skip karna lg gk ada.
7. Ambil 2 Cm Lengkuas (Geprek).
8. Ambil 10 Cabe Rawit utuh.
9. Ambil 1/2 Sdt Merica.
10. Siapkan 2 Sdm Garam.
11. Siapkan 1 bungkus bumbu kaldu.
12. Sediakan 1 Sdm gula pasir.
13. Sediakan 2 Liter Air.
14. Siapkan Bumbu Halus :.
15. Ambil 10 Sium Bawang Merah.
16. Gunakan 5 Sium Bawang Putih.
17. Ambil 4 Butir Kemiri.
18. Siapkan 1 Sdt Ketumbar.
19. Siapkan 2 Cm Jahe.
20. Sediakan 3 Cm Kunyit (Bakar).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Candil ubi ungu yang Enak Tips Anti Gagal

Dalam vlog kuliner Presiden Joko Widodo yang berjudul Makan-makan di Bogor, disebutkan makanan yang menjadi favoritnya dan istri, Iriana. Iriana tampak menyukai makanan yang berkuah, salah satunya tengkleng kambing. Gak semua daerah punya olahan tengkleng kambing yang enak. Karenanya, bahan dasar masakan ini menggunakan bagian tubuh kambing dan kunyit, sangat berguna untuk menghilangkan bau tak sedap dari bagian daging kambing.

Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan):

1. Rebus Kaki kambing dengan daun salam koja & daun salam biasa sampai empuk (saya kurleb 2 Jam) Kalau airnya kurang tapi daging masih keras boleh di tambahkan lagi airnya..
2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender, masukan daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe rawit. Tumis sampai bumbu harum..
3. Setelah bumbu sudah harum, masukan kedalam Kaki kambing yang sudah di rebus(saya air kaldunya gak di buang, langsung campur saja dengan bumbu) tambahkan air jika kurang, masukan garam,gula,kaldu dan merica(koreksi rasa jika kurang) lalu tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging..
4. Setelah mendidih dan bumbu meresap, masakan siap di sajikan. Selamat mencoba 💕.

Daripada penasaran, yuk simak langsung resep tengkleng kambing lengkap dengan proses pembuatan bumbunya. Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan juga bisa tanpa santan. Rasa tengkleng tanpa santan juga tak kalah lezat. Yuk, cobain. kalian juga bisa melihat resep tengkleng lain pada artikel cara memasak tengkleng. Salah satu hal yang membedakan tengkleng dengan gulai adalah santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :