Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica). Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya. Ayam crispy sambal rica-rica hambarani Indonesia. Lihat juga resep Ayam Crispy Saos Rica-Rica Ala Tio Ciu enak lainnya.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy sarica (sambal rica-rica) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sarica (sambal rica-rica) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya. Ayam crispy sambal rica-rica hambarani Indonesia. Lihat juga resep Ayam Crispy Saos Rica-Rica Ala Tio Ciu enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sarica (sambal rica-rica), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy sarica (sambal rica-rica) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy sarica (sambal rica-rica) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica) memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica):

1. Gunakan 1/4 Kg dada ayam cuci bersih iris bentuk ayam teriyaki.
2. Ambil 1 sdt perasan lemon (utk marinasi).
3. Ambil 2 Butir putih telur (1butir telur utuh).
4. Siapkan 1 SDM Tepung maizena.
5. Sediakan 1 SDM Tepung beras.
6. Sediakan 100 gr Tepung Terigu.
7. Ambil 1 sdt Baking Powder.
8. Gunakan 1 siung bawang putih (utk marinasi ayam).
9. Gunakan Secukupnya,kaldu bubuk, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk.
10. Sediakan Minyak utk menggoreng.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Siapkan 10 buah cabe merah (boleh LBH jika suka pedas).
13. Gunakan 3 buah Cabe rawit merah (boleh lebih).
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 Butir kemiri.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Gunakan 2 lembar daun salam dan jeruk.
20. Siapkan 1/2 buah tomat.
21. Siapkan 1 Batang daun bawang.
22. Ambil 100 ml kaldu ayam (dr tulang dada yg d fillet tadi).
23. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir,kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Lihat juga resep Ayam tepung rica-rica enak lainnya.

Cara membuat Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica):

1. Cuci bersih dada ayam potong sesuai selera me potong ayam teriyaki, beri perasan lemon dan tambahkan garam, lada bubuk dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Marinasi selama dua jam..
2. Campurkan tepung Maizena, tepung beras dan terigu, beri bumbu yg sdh d siapkan utk tepungnya. Masukan putih telur kedalam ayam yg sdh d marinasi kocok lepas dan gulingkan ke dalam tepung crispy. Siapkan minyak goreng, lalu goreng ayam yg telah d Balur tepung crispy dgn api kecil. Goreng smw ayam hingga coklat keemasan sisihkan..
3. Uleg halus bumbu, bawang putih, bawang merah,jahe,kunyit kemiri.tambahkan cabe uleg kasar saja. Tumis bumbu yg sdh di uleg tambahkan daun salam dan jeruk tumis hingga wangi, tambahkan air kaldu ayam (dr tulang dada yg d rebus) masak hingga air sedikit menyusut tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu bubuk tes rasa. Jika air sudah menyusut masukan irisan tomat dan daun bawang angkat. Siapkan ayam crispy yg sdh di goreng ke dalam piring saji, dan banjur dgn sambal rica-rica..
4. Ayam Crispy Sarica siap dinikmati semoga bermanfaat.Terimakasih.🙏💜.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy sarica (sambal rica-rica) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :