Balado Hati Ampela Ayam. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Lihat juga resep Ati ampela, terong, kentang balado enak lainnya.
Tmn blg ati ampela aja d balado.
Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian.
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Lagi mencari inspirasi resep balado hati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado hati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Lihat juga resep Ati ampela, terong, kentang balado enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado hati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Hati Ampela Ayam menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Hati Ampela Ayam:
- Gunakan 1/2 Hati Ampela ayam/jeroan ayam.
- Ambil 1 Tempe.
- Siapkan 1 Tahu.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan 12 Butir Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan Cabe Merah/ Kriting (8 butir /bisa lebih).
- Gunakan Jahe 1/4 sdt atau 1/4 Ruas jari.
- Gunakan 1 lembar Daun salam.
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan cabe kecil 4 butir bisa lebih sesuai selera.
- Sediakan Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep dan cara membuat Balado Hati Ampela yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Sayur Kacang Hitam Kerewedan di Yummy App.. Baru beri bumbu balado dan masak sampai matang. Namun, ada beberapa masakan yang mengharuskan hati dan ampela dimasak bareng bumbunya agar rasanya lebih lezat. Kalau mau menggoreng hati dan ampela, ungkep langsung bersama bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Hati Ampela Ayam:
- Siapkan alat dan bahan diatas Potong tahu & tempe sesuai selera. lalu goreng dengan minyak.
- Sambil menunggu gorengan tempe & tahu, siapkan Cuci bersih hati ampela ayam jangan lupa buang dalamnya.
- Setelah tahu & tempe digoreng dan berwarna kecoklatan/sudah matang angkat dan tiriskan sisihkan diwadah yang bersih.
- Goreng hati ampela ayam yang sudah dicuci tadi, dengan minyak panas..
- Sambil menunggu hati ampela matang, siapkan bumbu halus kupas dan potong bawang merah,putih, jahe, serta cabe merah. (btw cabe merahnya aku buang isinya karena biar ga berasa pedas banget). bisa ditambahkan cabe kecil jika dirasa kurang pedas. cuci bersih menggunakan air mengalir. blender bumbu halus diatas, jika tidak ada blender bisa ditumbuk sendiri menggunakan alat tradisional/cobek..
- Setelah bumbu halus sudah siap, angkat ampela hati yang telah digoreng dan dimasak tadi jika dirasa sudah matang + tiriskan dan sisipkan diwadah yang bersih.
- Tumis bumbu halus diatas jangan lupa tumis menggunakan minyak goreng. Masukkan juga daun salam dan jeruknya supaya aromanya terpancar..
- Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan hati ampela, tahu & tempe kedalam bumbu halus yang ditumis. Jangan lupa tambahkan air sedikit (jika bumbunya terlalu kering/kurang air) kemudian masak hingga meresap..
- Balado hati ampela siap disajikan.
Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam. Yummy App Kumpulan Resep Asli Indonesia Kelia Hati Ayam Berbagi Resep : Cara Memasak Kentang Balado Ati Ampela Selain daging ayam dan cekernya, Ati Ampela ayam juga sangat lezat dibuat olahan balado. Hati ayam mengandung protein tinggi dan kaya akan folat, yang baik […] Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Hati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :