Opor Ayam Khas Cepu. Resep opor ayam khas Cepu tercipta semakin istimewa berkat sentuhan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Inilah salah satu menu masakan tradisional yang wajib kamu coba minggu ini! Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya.
Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning.
Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.
Opor Ayam Khas Cepu dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam khas cepu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas cepu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep opor ayam khas Cepu tercipta semakin istimewa berkat sentuhan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Inilah salah satu menu masakan tradisional yang wajib kamu coba minggu ini! Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas cepu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam khas cepu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas cepu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Khas Cepu memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Khas Cepu:
- Siapkan 1 Kg Ayam Kampung.
- Sediakan 1 Liter Santan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 9 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Ambil 1 Kemiri.
- Ambil 1 Sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 Sdt Merica.
- Sediakan 7 Cabe Merah Keriting.
- Siapkan Bumbu Penyedap.
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas (keprek).
- Ambil 3 Sereh (keprek).
- Siapkan 1 Kapulaga.
- Sediakan 1 Bunga Lawang.
- Ambil 1 Kayu Manis.
- Sediakan 5 Daun Salam.
- Siapkan 3 Daun Jeruk (robek2).
- Gunakan Bumbu Cemplung Terakhir.
- Ambil 10 Cabe Rawit.
- Siapkan Sesuai Selera Garam.
- Gunakan Sesuai Selera Gula Jawa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tenang, bukan Endeus namanya kalau nggak memberikan inspirasi masakan setiap hari. Kali ini kami membuat resep legendaris opor ayam khas cepu menggunakan bumbu terbaru dari @bangowarisankuliner. Karena Bango #BumbuKulinerNusantara yang mampu hadirkan #KelezatanAsli daerah Indonesia! Resep Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu.
Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Cepu:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong..
- Siapkan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan ayamnya, ratakan dengan bumbu..
- Tambahkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah..
- Tunggu hingga matang dan ayam empuk. Lalu tambahkan garam, gula jawa, dan cabe rawit utuh. Jangan lupa koreksi rasa. Jadi sudah 😊.
Dengan cita rasa pedas dan kuahnya yang kemerahan, bumbu opor ayam khas Cepu memiliki aroma rempah yang begitu menggugah selera. Aneka rempah yang terdapat pada resep tradisional ini adalah ketumbar, kunyit, merica, lengkuas, dan serai. Kalau begitu, kamu perlu tahu mengenai kisah lontong opor ayam Pak Pangat yang legendaris. Berlokasi di Desa Ngloram, Cepu, Jawa Tengah, Lontong Opor Pak Pangat berada di sebuah bangunan khas Jawa Tengah, berbentuk joglo dan beratap genting tanah liat. Bahkan lantainya tidak dilapisi oleh keramik sekalipun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam khas cepu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :