Ayam Goreng Telur (khas RM Padang). Resep Ayam goreng telur (khas RM PADANG). Nah, biasanya kalau makan ayam goreng, bumbu rempah yg renyah/kriuk nya itu dari parutan jahe/lengkuas,kelapa dll. Nah, kali ini aku mo coba.

Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) ayam broiler, potong sesuai selera • telur • garam (sesuaikan) • air (sampai ayam terendam) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas Fridanela Adela Silaban Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur (khas rm padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur (khas rm padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam goreng telur (khas RM PADANG). Nah, biasanya kalau makan ayam goreng, bumbu rempah yg renyah/kriuk nya itu dari parutan jahe/lengkuas,kelapa dll. Nah, kali ini aku mo coba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur (khas rm padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur (khas rm padang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng telur (khas rm padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur (khas RM Padang):

1. Sediakan 1 ekor ayam broiler, potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Gunakan 1 sdm garam (sesuaikan).
4. Ambil 400-450 ml air (sampai ayam terendam).
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 10 bh bawang merah.
7. Sediakan 8 bh bawang putih.
8. Sediakan 4 cm jahe.
9. Siapkan 3 cm lengkuas.
10. Gunakan secukupnya Kunyit.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar.
12. Ambil 1/2 sdt lada.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar cengkeh (klasik) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika masih bingung, rekomendasi menu berikut bisa jadi inspirasi membuat hidangan khas Nusantara. Karena rekomendasi menu hari ini serba masakan Padang Ayam Goreng, Ikan Kembung Bakar dan Gulai Ikan Mas Padang. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas. Yup, RM Padang juga punya telur dadar yang khas.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur (khas RM Padang):

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera.
2. Masukkan bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu. Aduk..
3. Masukkan ayam, lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap (jgn sampai habis airnya), lalu kecilkan api.
4. Sisihkan ayam dipinggir lalu masukkan telur ke sisa airnya kemudian aduk cepat. Lalu aduk rata dengan ayamnya. Masak sampai mengering dan tidak berair (seperti biasa klo ungkep ayam saya selalu masukkan tempe).
5. Goreng ayam sampai matang, atau bisa disimpan didalam kulkas di wadah tertutup. (Maapkeun foto stepnya gelap krn diungkep malem,digoreng besoknya).

Kenampakannya lebih tebal dan lebih berisi dari telur dadar lainnya. Perbedaan dari telur dadar khas Padang dan telur dadar biasa adalah ada di ketebalan telur dan ada parutan kelapanya. Jadi sudah pasti lebih gurih dan lebih kenyang karena lebih tebal. Telur dadar memiliki harga yang paling murah nih biasanya, paling murah tapi rasa gak murahan dong. Oh ya, jika anda tak punya banyak telur bebek, anda bisa kombinasikan telur bebek dengan telur ayam, nih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng telur (khas rm padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :