Udang Tepung saos Telur asin. Resep Udang Tepung saos Telur asin. Masukkan udang ke putih telur, gulingkan ke campuran tepung (tepung terigu, tapioka, lada, garam, penyedap rasa) Goreng udang dg metode deep fried agar kriuk. Goreng setengah matang jangan terlalu kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman. Memasak Udang krispi saus telur asin cepat, enak.

Sedang mencari inspirasi resep udang tepung saos telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung saos telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung saos telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tepung saos telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Udang Tepung saos Telur asin. Masukkan udang ke putih telur, gulingkan ke campuran tepung (tepung terigu, tapioka, lada, garam, penyedap rasa) Goreng udang dg metode deep fried agar kriuk. Goreng setengah matang jangan terlalu kering.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung saos telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tepung saos Telur asin menggunakan 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Tepung saos Telur asin:

1. Gunakan 1/4 kg udang windu buang kepala.
2. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk.
4. Sediakan Minyak untuk mengoreng udang.
5. Siapkan Bumbu udang (haluskan).
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Ambil 1/4 sdt penyedap rasa.
10. Ambil 1/4 kunyit bubuk.
11. Gunakan Bahan saos telur asin.
12. Ambil 2 butir telur asin sdh direbus.
13. Ambil 1/2 sdm margarin.
14. Ambil 1/2 buah bawang bombai.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Ambil 150 ml air hangat.
17. Gunakan 1/4 sdt gula putih.
18. Sediakan Bahan pelengkap.
19. Siapkan Cabai hijau besar potong serong.
20. Ambil Secukupnya cabe rawit.
21. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Capcay sayuran yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Sajian ini punya banyak penggemar, sehingga semakin banyak restoran atau warung makan yang menjual hidangan saus telur asin. Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Tepung saos Telur asin:

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.
3. Tambahkan sedikit air dan kunyit bubuk lalu campur ke udang yang sdh di bersihkan diamkan 10 menit.
4. Siapkan tepung untuk mengulingkan udang. Gulingkan udang ke tepung lalu angkat celup ke air bumbu kembali dan celupkan ke tepung kembali.
   
5. Siapkan wajan dan minyak panas jika sdh panas goreng udang dg api sedang jika sdh kuning keemasan angkat dan tiriskan..
   
6. Kupas telur asin pisahkan putih dan kuningnya.. lumatkan kuning telur dengan air hangat. Sedangkan putihnya rajang hingga halus, (jika ingin praktis haluskan telur asin dg blender putih dan kuning).
7. Panaskan margarin, masukan potongan bawang bombai dan bawang putih tumis hingga harum.
8. Tambahkan kuning telur yang dihaluskan jika terasa kental tambahkan sedikit air lalu tambahkan kembali putih telur yang sdh dirajang aduk hingga dan rata tambahkan sedikit gula..
   
9. Tambahkan sedikit lada bubuk lalu cek rasa jika sdh pas angkat dan sisihkan..
   
10. Panaskan wajan dan sedikit minyak tambahkan secukupnya saos telur asin yang sdh di olah, lalu tambahkan potongan cabai hijau dan cabe rawit aduk hingga agak layu.
    
    
11. Terakhir tambahkan ½ udang tepung yang sdh di goreng aduk hingga rata, udang siap di sajikan. (Ini bahan saya bagi dua biar pas mau makan udangnya masih hangat).
    

Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto" Udang goreng yang satu ini tidak merupakan resep masakan peranakan (akulturasi budaya memasakan masyarakat pribumi dan tionghoa) yang unik. Setelah udang digoreng garing dibalur adonan tepung, disiram dengan menggunakan saus telur asin. Tak hanya itu, pada sentuhan akhir, ditambah dengan kacang mede goreng yang juga renyah. Lihat juga resep Udang Crispy Saus Telur Asin enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tepung saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :