Opor Ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Sediakan 250 gram ayam.
2. Ambil 1 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 batang serai, geprek.
5. Gunakan Lengkuas, geprek.
6. Gunakan 1/2 batang kayu manis.
7. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada.
8. Sediakan 1 keping kecil gula merah, sisir.
9. Siapkan 1/2 sdt kecap inggris.
10. Sediakan 2 sdm fibercreme.
11. Ambil Secukupnya air matang.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Ambil 3 biji kemiri.
17. Gunakan Jahe.
18. Gunakan Kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Burst Flavour Minced Chicken (Ayam Cincang Rasa Nano2) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic.

Cara membuat Opor Ayam:

1. Siapkan bahan"nya. Dan haluskan bumbu halusnya, kecuali daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan kayu manis..
2. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas dan serai geprek. Tumis sampai berubah warna..
3. Masukkan ayamnya dan tumis sambil dibolak balik..
4. Masukkan sedikit air, garam, gula pasir, lada, gula merah sisir dan kecap inggris, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan 2 sdm fibercreme. Aduk merata dan masak sampai bumbu meresap dan asat. Angkat dan sisihkan..
5. Sajikan opor ayam dalam mangkok saji. Dan hidangkan..

Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Let cool, then grind in a spice grinder. Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :