Kastangel. Kue Kastengel (Dutch-Indonesian Cheese Tarts)- These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Another one of my childhood favorite Chinese New Year cookies is this Kue Kastengel or Kaastangels in Dutch. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Sedang mencari ide resep kastangel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastangel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kue Kastengel (Dutch-Indonesian Cheese Tarts)- These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Another one of my childhood favorite Chinese New Year cookies is this Kue Kastengel or Kaastangels in Dutch. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastangel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastangel memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kastangel:

1. Ambil 150 gr margarin.
2. Ambil 150 gr room butter.
3. Sediakan 200 gr keju cheddar(parut).
4. Siapkan 2 btr kuning telur.
5. Ambil 400 gr tepung terigu.
6. Gunakan 2 sdm susu bubiuk.
7. Ambil Bahan olesan.
8. Sediakan 2 btr kuning telur.
9. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
10. Gunakan 2 sdt skm.
11. Gunakan 100 gr keju parut (taburan).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng crispy asam manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

In Indonesia, owed to its colonial. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.

Cara membuat Kastangel:

1. Siap kan semua bahan,mixer margarin,room butter dan gula halus sebentar saja.
2. Kemudian masukkan kuning telur mixer lagi sebentar.
3. Setelah tercampur masuk kan keju chedarr yg sudah di parut mixer sebentar..
4. Masuk kan gula halus aduk dngan spatula.
5. Kemudian masuk kan tepung terigu,sedikit demi sedikit aduk dngan spatula hingga tercampur rata.
6. Kemudian cetak menggunakan cetakan kestangel atau potong2 agak memanjang.
7. Setelah selesai oles dngan bahan olesan yg sdh di campur beri keju parut atas nya..
8. Panggang dalam oven yg sdh d panas kan dahulu,panggang kurang lebih sekitar 45 menit..
9. Setelah matang angkat dingin kan,masuk kan dalam toples kedap udara.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kastangel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :