Cilok Saos Kacang.
Sedang mencari ide resep cilok saos kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saos kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saos kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Saos Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Saos Kacang:
- Gunakan 125 gram tepung terigu (sekitar 12 sdm).
- Siapkan 125 gram tepung tapioka (sekitar 13 sdm).
- Sediakan 200 ml Air panas.
- Siapkan Secukupnya gula, merica dan Garam.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 buah Daun bawang, iris halus.
- Siapkan Saos Kacang :.
- Gunakan 100 gram kacang tanah, goreng.
- Sediakan 8 buah cabe rawit, goreng.
- Ambil 2 lembar daun jeruk,goreng dulu biar ga pahit.
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yg fresh.
- Gunakan 8 buah bawang putih, goreng.
- Ambil 1 sdt air asam jawa.
- Siapkan 30-50 gram gula jawa, sesuai selera.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya saos sambal.
- Sediakan Secukupnya garam / kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Semprit Mawar Chocochips (Super Lembut Tanpa Mixer) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Saos Kacang:
- Buat saos nya: Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.sisihkan.
- Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200ml gak dipakai semua)aduk rata, masukkan daun bawang, aduk rata kembali..
- Bulat2kan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, jadinya sekitar 60 buah cilok).
- Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonan cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung ya.angkat lalu tiriskan..
- Saran Penyajiannya : letakkan cilok di piring lalu siram dg saus kacangnya 😍👌silahkan dinikmati...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Saos Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :