Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Rasanya pedas, manis, asem enakk banget, cocok buat penggemar pedas seper. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka. Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai.

Anda sedang mencari ide resep spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea):

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung muda (netto 300 gr).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan Bumbu Marinasi.
5. Ambil 2 siung bawang putih parut/haluskan.
6. Gunakan 2 cm jahe parut/haluskan.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Ambil 1/2 sdt lada hitam giling.
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Siapkan 4-5 sdm tepung maizena.
11. Gunakan Spicy Sauce.
12. Ambil 1 siung bawang putih parut/haluskan.
13. Siapkan 1 sdt brown sugar.
14. Sediakan 1 sdt madu.
15. Ambil 1 sdt kecap manis (bisa kecap asin).
16. Ambil 1/4 sdt garam (skip kalau pakai kecap asin).
17. Sediakan 3 sdm saos sambal.
18. Gunakan 1 sdm saos tomat.
19. Ambil 1 sdm bubuk cabe (bisa lebih atau kurang).
20. Ambil 1 sdm minyak wijen.
21. Ambil 1 sdm air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto ayam anak kosan #siap ramadan#ahlinya ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Untuk penggemar Spicy Korean Fried Chicken memang senang sangat la korang nak buat hari-hari sendiri pun boleh hehe. Tapi tahan je la perut tu dengan kepedasannya kan. Overall, Spicy Korean Fried Chicken menggunakan Sos Korea Adabi ni memang sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea):

1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih..
2. Masukkan bawang putih, jahe, garam, lada hitam dan minyak wijen ke dalam wadah berisi ayam. Remas-remas sebentar sampai rata lalu marinasi selama 10-15 menit. Balurkan tiap potongan ayam dengan merata ke dalam mangkok berisi tepung maizena. Sisihkan..
3. Panaskan minyak yanga banyak dalam wajan (api sedang). Setelah minyak benar-benar panas, goreng ayam. Setiap kali menggoreng jangan terlalu banyak ayam yang dimasukkan. Beri space agar ayam jadi renyah. Setelah digoreng selama 4-5 menit, angkat tiriskan. Goreng lagi ayam dengan minyak yang lebih panas (api besar) sebentar saja. Angkat, tiriskan..
4. Campur semua bahan saus, masak di atas wajan sampai meletup-letup (api kecil), lalu masukkan ayam goreng. Aduk cepat sampai saus rara melapisi ayam. Jika sudah rata, matikan api..
5. Sajikan dengan taburan bawang daun dan wijen sangrai. Paling cocok makan dengan nasi putih, plus didampingi es teh. Renyah, pedas, manis dan gurih. Yummy, suami sampai nambah-nambah terus 😁.

Lagi la ayam tu digoreng dengan tepung bestari kan, rangup je tepungnya. Sebut sahaja pasal ayam goreng, pasti ramai yang menyukai makanan ini tidak kira kanak-kanak mahupun orang dewasa. Seperti yang kita lihat, pelbagai jenis resipi yang telah diolah bagi memberikan kepelbagaian rasa ayam goreng. Jika diikutkan dengan trend sekarang, ramai yang berminat untuk menikmati makanan ala-ala Korea. Jadi korang yang suka makan Korean Spicy Cheese Chicken, boleh lah try.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :