Ayam rica rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica kemangi:

1. Sediakan Bahan :.
2. Ambil 500 gr ayam, potong dan beri perasan air jeruk nipis.
3. Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
4. Siapkan 1 buah tomat, iris-iris.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
8. Siapkan 2 cm Jahe, memarkan.
9. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan.
10. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
13. Gunakan Secukupnya air.
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 cm kunyit.
18. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
19. Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
20. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Jakarta yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bahan-bahan bumbu halus hingga wangi. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Aduk semua hingga warnanya berubah..
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk hingga bercampur dengan bumbu. Tambahkan air hingga ayam terendam. Taburi garam dan gula secukupnya..
3. Masak hingga air menyusut dan daging ayam menjadi empuk. Tambahkan daun kemangi dan aduk terus hingga layu, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat..

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :