Kastangel keju. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia.
Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran.
Kastengel adalah salah satu anggota dari sederetan nama kue yang wajib hadir pada saat perayaan ;hari besar seperti Idul Fitri atau Natal.
Lagi mencari ide resep kastangel keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastangel keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastangel keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastangel keju menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastangel keju:
- Gunakan 200 gram keju chedar.
- Siapkan 400 gram tepung terigu protein sedang yang sudah disangrai.
- Gunakan 350 gram butter.
- Sediakan 100 gram margarin.
- Sediakan 75 gram maizena.
- Sediakan 27 gram susu bubuk (1 sachet).
- Gunakan 1 sdm keju parmesan.
- Sediakan Bahan olesan:.
- Sediakan 2 kuning telur, kocok lepas.
- Gunakan 1 sdm pewarna makanan.
- Ambil 1 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
- Ambil bahan taburan.
- Gunakan keju chedar parut.
- Siapkan 2 kuning telur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telur puyuh saos lada hitam yang Enak Tips Anti Gagal
Kue gurih yang kaya akan keju ini merupakan primadona di antara kue-kue lainnya. Kue ini biasanya akan ludes ketimbang kue lainnya di meja tamu. Anda penasaran dan ingin menjajal kue lezat asal Belanda ini? ikuti resep lezat di bawah ini. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering.
Cara membuat Kastangel keju:
- Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata / bisa pake wishk.
- Masukkan keju chedar parut dan parmesan aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Gilas adonan, cetak bentuk bunga, tata di loyang..
- Oles kuning telur lalu tabur keju cheddar parut.
- Oven suhu 140°C Celsius api bawah selama 20 menit atau hingga matang..
Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Resep kastengel keju dengan cita rasa asin dan gurih wajib kamu jajal di rumah. Terlebih, hari raya lebaran sudah di depan mata. Sajian kue kering, seperti kue kastengel, tentu tidak boleh absen dalam perayaan Idulfitri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastangel keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :