Braised Eggplant & Minced Beef (Masakan Daging Cincang & Terong). Uncover and simmer for a few minutes more until the sauce thickens. Transfer the eggplant to a warmed serving bowl and garnish with the green onions. Our braised eggplant boasts a meltingly tender, creamy texture.
Braised eggplant is a home-cooked vegetable dish with a long history. This dish is delicious and juicy. Eggplant can soak a lot of oil.
Lagi mencari ide resep braised eggplant & minced beef (masakan daging cincang & terong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal braised eggplant & minced beef (masakan daging cincang & terong) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Uncover and simmer for a few minutes more until the sauce thickens. Transfer the eggplant to a warmed serving bowl and garnish with the green onions. Our braised eggplant boasts a meltingly tender, creamy texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari braised eggplant & minced beef (masakan daging cincang & terong), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan braised eggplant & minced beef (masakan daging cincang & terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan braised eggplant & minced beef (masakan daging cincang & terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Braised Eggplant & Minced Beef (Masakan Daging Cincang & Terong) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Braised Eggplant & Minced Beef (Masakan Daging Cincang & Terong):
- Siapkan 300 gr daging sapi cincang (minced beef).
- Siapkan 300 gr terong ungu (eggplant), dipotong kotak, rendam air garam.
- Sediakan 125 gram kacang merah direbus sampai empuk.
- Ambil 4 bh tomat merah potong kotak2.
- Gunakan 1/2 paprika hijau (sy pakai cabe ijo buang biji)potong kotak2.
- Gunakan 1/2 bawang bombay dicincang.
- Sediakan 4 siung bawang putih dikeprek cincang.
- Sediakan 50 gr keju cheddar parut.
- Siapkan 1 sdt kayumanis bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt oregano.
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Sediakan 2 lbr bay leaf.
- Ambil 2 sdm minyak + 1 sdm butter utk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang goreng mentega bawang putih yang Enak Tips Anti Gagal
Make sure you add enough oil to fry eggplant (adding enough oil is the best way to make this dish delicious). It can prevent aborbing too much oil, but it might have some impact on the taste Greek-style eggplant recipe: step-by-step. Cut up the eggplant into cubes or large bite-size pieces. Sprinkle with some kosher salt and leave in a large colander in your sink or over a bowl.
Cara membuat Braised Eggplant & Minced Beef (Masakan Daging Cincang & Terong):
- Siapkan bahan. Daging cincang dibumbui sedikit lada & garam..
- Tumis duo bawang dan butter/minyak sampai wangi di wajan. Lalu masukkan daging cincang. Aduk sampai daging berubah warna..
- Masukkan berturut2 terong, cabe hijau, tomat, kacang merah. Masukkan bay leaf, garam, dan semua bumbu bubuk. Aduk2 sampai agak layu. Tes rasa. Pindahkan ke sebuah wadah tahan panas..
- Siapkan & panaskan panci kukus. Masukkan wadah kedalamnya. Masukkan keju cheddar, kukus kira2 25 menit supaya semua sayur jadi lembut sambil sesekali diaduk2..
- Siap disajikan ! Bisa ditabur dengan parmesan & daun ketumbar saat disajikan. Atau ditaburi mozarella, lalu dioven/microwave dulu sblm disajikan. 👌.
Using your hands, knead the mixture until it is softened and well blended. This Vietnamese braised eggplant is typically served as one of many dishes at a Vietnamese homestyle dinner. It's savoury, tender and is comforting with soy sauce as its main flavour component to complement the neutral eggplant flavour. Stir in the tomato, basil, parsley, and remaining salt until combined, then scoop the tomato mixture on top of the eggplant. Heat the oil over a medium-high heat in a large fry pan or Dutch oven until shimmering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Braised Eggplant & Minced Beef (Masakan Daging Cincang & Terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :