Udang Saus Padang.

Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Sediakan 10 ekor udang, pilih yg ukurannya sedang - besar.
2. Sediakan Secukupnya perasan air jeruk nipis.
3. Gunakan Secukupnya garam.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Gunakan 5 butir bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Ambil 2 buah cabe merah besar.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan Bumbu Tumis.
10. Sediakan 1 sdm saus tiram.
11. Gunakan 3 sdm saus tomat.
12. Ambil secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
17. Gunakan secukupnya Merica.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam fillet lada hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang. Belah bagian punggung. Marinasi sebentar dengan air jeruk nipis dan garam..
2. Tumis bumbu halus hingga warna menjadi sedikit menggelap. Masukkan daun jeruk dan jahe. Aduk rata..
3. Masukkan udang. Aduk terus hingga udang berubah warna..
4. Tambahkan saus tiram dan saus tomat. Bumbui dg garam, gula, merica, dan kaldu jamur..
5. Tes rasa. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :