Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam, or chicken semur, is definitely a popular dish among home cooks in Indonesia, especially in Java.

Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam, or chicken semur, is definitely a popular dish among home cooks in Indonesia, especially in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ayam:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 3 Lembar daun salam.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 kemiri.
6. Siapkan Secukupnya ketumbar.
7. Ambil Secukupnya kunyit.
8. Siapkan Secukupnya jahe.
9. Sediakan 2 sdm kecap.
10. Ambil secukupnya Air.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya gula pasir.
13. Ambil Secukupnya Royco.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Es Kopyor Agar-Agar yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap.

Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam:

1. Cuci sampai bersih ayam.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ayam aduk2,, lalu masukkan air secukupnya.
4. Masukan garam, gula pasir, Royco dan kecap.
5. Tunggu sampai air menyusut dan ayam empuk,, jika air sudah menyusut semur ayam siap di nikmati selamat mencoba semoga bermanfaat.

Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan? Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :