Lodeh Labu Siam Simple. Karena suasana #lebaran masih terasa, jadi sengaja bikin lodeh ala ala gini. Lodeh labu siam jadi salah satu variasi di antara banyaknya pilihan olahan lodeh. Labu siam memiliki beberapa sebutan yang berbeda di berbagai daerah, mulai dari jipang, jipan, sampai welok.
Tuangkan santan kelapa dan biarkan sayur lodeh mendidih.
Jika sudah matang, angkat dan matikan kompor.
There are many types of Indonesian vegetables dish.
Sedang mencari ide resep lodeh labu siam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Karena suasana #lebaran masih terasa, jadi sengaja bikin lodeh ala ala gini. Lodeh labu siam jadi salah satu variasi di antara banyaknya pilihan olahan lodeh. Labu siam memiliki beberapa sebutan yang berbeda di berbagai daerah, mulai dari jipang, jipan, sampai welok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu siam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Labu Siam Simple memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Labu Siam Simple:
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1.5 butir kemiri yg sudah di goreng.
- Ambil 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan 2 butir telur (sesuai selera).
- Sediakan 150 gr udang.
- Gunakan 1 buah manisa besar, potong korek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya kecap ikan (optional).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 70. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Buat saja Lodeh Labu Siam dan Sayuran.
Cara membuat Lodeh Labu Siam Simple:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit berubah warna..
- Masukkan udang, aduk rata dengan bumbu..
- Masukkan labu siam, tambahkan air hingga sayuran terendam. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Aduk rata.
- Tunggu hingga mendidih dan labu siam mulai agak layu, masukkan telur diatas nya. JANGAN DIADUK agar telur tidak hancur. Tutup wajannya dan masak dengan api kecil hingga semua matang..
- Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat. 😀.
Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari beragam sayuran dan penggunaan berbagai macam rempah membuat hidangan ini terasa nikmat. Bahan yang dibutuhkan bisa sesuai selera. Anda bisa menggunakan jagung, kacang panjang, labu siam, terong dan untuk menambah cita rasa bisa gunakan petai. Kalau kamu bosan dengan olahan ayam, sayur lodeh yang sederhana ini bisa jadi pilihan sayur enak hari ini. Masukkan nangka muda, jagung manis dan labu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :