Cilok Bumbu Kacang.

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

1. Ambil Cilok (A):.
2. Gunakan 150 gr tepung tapioka.
3. Gunakan 150 gr tepung terigu serbaguna.
4. Ambil Secukupnya daun bawang (me: parsley flakes kering) (optional).
5. Siapkan Cilok (B):.
6. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional).
10. Gunakan 250 ml air, didihkan.
11. Sediakan Bumbu Kacang (Bumbu Halus):.
12. Ambil 100 gr kacang tanah goreng.
13. Gunakan 2 siung besar bawang putih.
14. Sediakan 4 siung besar bawang merah.
15. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
16. Ambil 5 buah cabe rawit *sesuai selera*.
17. Ambil 1 butir kemiri.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Sediakan Bumbu Kacang (Bahan Pelengkap):.
20. Sediakan 300 ml air.
21. Sediakan 1 sdm gula palem / gula jawa.
22. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
23. Sediakan 3 sdm kecap manis *sesuai selera*.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tongkol Cabe Ijo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campur bahan Cilok A, aduk rata. Siapkan bahan Cilok B, masukkan dan campur semua, lalu didihkan airnya. Jika sudah, segera masukkan bahan B tersebut kedalam bahan A..
2. Aduk adonan hingga kalis dan tercampur rata. Kemudian bulatkan adonan cilok tersebut, tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Sisihkan..
3. Didihkan air secukupnya dalam panci untuk merebus ciloknya, tambahkan sedikit minyak goreng agar nanti cilok tidak lengket satu sama lain. Jika sudah mendidih, masukkan satu-persatu cilok yang telah dibulatkan. Masak dengan api sedang hingga cilok matang. Jika cilok sudah mengambang semua, jangan diangkat terlebih dahulu, tunggu sekitar 5 menit lagi agar cilok lebih tanak. Lalu angkat dan tiriskan..
4. Siapkan bahan bumbu kacang. Goreng kacang tanah terlebih dahulu. Ulek dan haluskan bahan untuk bumbu halusnya, jika sudah halus, masukkan kacang tanah goreng, lalu ulek lagi hingga halus..
5. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu kacang halusnya hingga harum dan matang. Jika sudah, tambahkan bahan pelengkap lainnya, koreksi rasa. Masak hingga mendidih, minyaknya keluar, dan sedikit asat..
6. Kemudian masukkan cilok yang telah matang. Campur dan aduk rata..
7. Siap untuk dinikmati. Tambahkan perasan jeruk limau agar lebih nikmat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :