Bolu Karamel Sarang Semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Cobain yak anti gagal banget 😍 Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali.
Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Gunakan 500 gr gula pasir.
- Siapkan 500 ml air panas.
- Sediakan 5 butir telur ayam.
- Ambil 200 gram susu kental manis.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Ambil 150 gram tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 200 gram margarin/butter (aku pakai Palmia Royal), lelehkan.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur tahu masak merah yang Enak Tips Anti Gagal
Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut.
Cara menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Karamel: Lelehkan gula pasir di atas api kecil. Biarkan hingga seluruh bagiannya mencair. Tidak perlu diaduk ya, agar butirannya tidak menggumpal dan malah jadi makin lama cairnya.. waktu yang diperlukan untuk melelehkan gula pasir ini sekitar 25 menit. NOTE: di foto ini aku pakai wajan anti lengket.. maksudnya biar gulanya ga lengket di wajan tapi ternyata malah lapisan anti lengket wajannya jadi hilang gara2 ini 😢 Jadi sangat tidak disarankan ya.. gunakan panci biasa saja...
- Setelah semua bagian mencair.. tuangkan air panas ke karamel. Lakukan dengan hati2, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah semua butiran gula menyatu dengan air, matikan api dan dinginkan. Sisihkan..
- Di wadah terpisah, kocok telur bersama susu kental manis hingga merata..
- Tambahkan campuran tepung dan baking powder baking soda yang telah diayak. Masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan karamel yang telah didinginkan. Tambahkan margarin/butter leleh, aduk rata..
- Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, saring adonan jika masih bergerindil. Ketuk2 loyang untuk melepaskan udara yang terperangkap di dalam adonan. Panggang dalam oven selama 45 menit atau sampai matang dengan api sedang. Lakukan tes tusuk sebelum diangkat 😉.
- Jika kue sudah dingin, lepaskan perlahan dari loyang. Potong-potong dan sajikan.. Hmm..kue ini makin lama makin legit dan enak.. favorit banget 😍❤❤❤❤.
Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut. Tapi sebelumnya admin akan menyapa anda yang sedang membaca tulisan ini, bagaimana dengan kabar anda sobat pastinya saya hanya terus memberikan doa. Sekarang kita akan membuat bolu karamel sarang semut. Cara membuatnya sangat mudah, gak perlu pakai mixer. Meskipun adonan tidak dikocok pakai mixer, tapi kuenya tetap lembut dan mengembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :