Udang Telur Asin. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.
Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol.
Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman.
JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun.
Anda sedang mencari ide resep udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Telur Asin memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Telur Asin:
- Siapkan 400 gram udang kupas kulitnya.
- Gunakan 2 butir telur asin.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Siapkan 200 gram tepung beras.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 siung cabe merah.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 sdt tepung maizena.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 7. Menu MPASI 6m+ SOP udang (4 Bintang) ⭐⭐⭐⭐ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Menu udang satu ini adalah masakan Cina yang sangat populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Udang Telur Asin:
- Kocok telur beri garam dan lada bubuk lalu masukan udang aduk2,lumuri udang dengan tepung lalu goreng dengan minyak panas.
- Setelah kecoklatan angkat udang lalu sisihkan.
- Ambil bagian kuning telur asin,tumis bawang putih hingga harum,masukan cabai dan kuning telur asin.
- Beri sedikt air dan gula kecilkan api,lalu masukan larutan tepung maizena aduk2 hingga mengental,masukan udang aduk2 beri potongan daun bawang.
- Udang telor asin siap disajikan.
Kerapkali orang memasak saus telur asin ini berakhir gagal. Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :