Ayam balado. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Ayam Balado adalah makanan pedas dari Indonesia yang terbuat dari ayam lezat, tomat dan juga serai.
Sajikan hangat dengan semangkuk nasi panas. From the Indonesia cuisine, we bring to you the spicy Ayam Balado made from tender chicken and the fragrant sambal balado! Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan.
Anda sedang mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Ayam Balado adalah makanan pedas dari Indonesia yang terbuat dari ayam lezat, tomat dan juga serai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam balado menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam balado:
- Gunakan 8 potong Ayam.
- Ambil 1 bks Bumbu racik ayam goreng.
- Siapkan Jeruk nipis 1 buletan uk sedang.
- Siapkan secukupnya Salam dan sereh.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Ambil 7 buah cabe rawit orens.
- Ambil 1 buah kemiri bulat.
- Siapkan 6 buah bamer uk sedang.
- Siapkan 2 buah baput uk sedang.
- Sediakan Garam, MSG, penyedap rasa dan gula.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Balado Ayam Suwir Buncis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak. Resipi perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan ni antara yang terbaik boleh dicuba. Balado is a type of sambal or sauce from Padang, Sumatera. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Cara menyiapkan Ayam balado:
- Ayamnya beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu dicuci sampai bersih.
- Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu racik dan salam sereh kedalam wajan. Beri air hingga ayam agak tenggelam.
- Rebus sampai air menyusut, tiriskan. Lalu goreng ayam jangan terlalu matang. Tiriskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum.. Masukkan 1 gelas air (gelas kecil), lalu masukkan semua penyedap..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi. Tes rasa..
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Ayam balado siap dinikmati.
- Selamat mencobaaaa❤️.
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Usahakan sisakan sedikit air rebusan untuk sambal. Sementara itu, siapkan sambal balado dengan menghaluskan semua bahan sambal di food chopper (bisa juga dengan blender atau ulek). Hari ini, lagi ingin makan ayam. Tapi, kalau digoreng biasa aja udah bosan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :