Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.

Rasanya yang gurih dan lezat, membuat semur ayam digemari semua kalangan. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun.

Sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur ayam:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Gunakan 3 buah kentang, potong2.
3. Ambil Secukupnya air.
4. Siapkan Secukupnya kecap manis.
5. Siapkan 2 sdm gula merah.
6. Siapkan 1 ruas kayu manis.
7. Ambil 2 lembar daun salam (skip krn habis).
8. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
9. Ambil Secukupnya lengkuas.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Gunakan 1/2 sdt lada.
13. Sediakan 1/2 ruas jahe.
14. Siapkan 4 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 buah cabe merah.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cumi Saus Barbeque yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan? Cara membuat semur ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.

Langkah-langkah membuat Semur ayam:

1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga hingga harum, lalu masukkan kayu manis, lengkuas, dan gula merah.
2. Masukkan ayam, aduk rata, beri air lalu tutup dan diamkan.
3. Masukkan kentang, kemudian beri garam dan kecap.
4. Masak hingga matang.

Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :