Opor Ayam ala Mertua. Maklum yaa mak, salah satu cara menyenangkan hati Suami adalah membuat makanan Istimewa yang selalu mengingatkan Beliau akan kampung halaman nya. Resep opor simple yg cuco banget buat pemula. Inget dulu awal² nikah saat masakan masih dibanding bandingin sama masakan mertua oleh suami,opor ayam ini juga termasuk masakan yg masuk dftr perbandingan, "enakan buatan si mamah." itu katanya paksu😒.
Ini merupakan resep opor ayam rahasia mertua saya. Saya tertarik karena ketika saya makan opor ayam buatannya, terasa sangat berbeda dengan opor ayam buatan saya sebelumnya. Opor ayam buatannya sungguh sedap dan enak.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam ala mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala mertua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Maklum yaa mak, salah satu cara menyenangkan hati Suami adalah membuat makanan Istimewa yang selalu mengingatkan Beliau akan kampung halaman nya. Resep opor simple yg cuco banget buat pemula. Inget dulu awal² nikah saat masakan masih dibanding bandingin sama masakan mertua oleh suami,opor ayam ini juga termasuk masakan yg masuk dftr perbandingan, "enakan buatan si mamah." itu katanya paksu😒.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala mertua, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ala mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam ala mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam ala Mertua menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam ala Mertua:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera.
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung Bawang putih.
- Ambil 2 Batang Sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas Lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar.
- Gunakan 5 buah cabe merah, buang bijinya.
- Gunakan Air secukupnya, sampai Ayam terendam.
- Ambil 2 sachet santan kara.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bakmi goreng ultah special chinese food yang Lezat Tips Anti Gagal
Terima kasih sudah nonton chanel kami, semoga chanel kami memberikan inspirasi untuk kalian semua ya. Program acara kami "DAPUR MASTER (MASAK TERSERAH)" ini, dibuat untuk memberikan inspirasi. Sekarang saat di Bandung, belum merasakan seperti itu. Tapi alhamdulillah sudah ada gantinya, yakni opor ayam dengan kuah putihnya ditemani dengan ketupat buatan sang mertua.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala Mertua:
- Giling halus, duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe..
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, lalu masukkan sereh, salam dan lengkuas..
- Masukkan potongan Ayam, tumis dan aduk rata hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Lalu masak hingga ayam empuk..
- Terakhir, masukkan santan sachet. Lalu cek rasa.🙏.
- Opor Ayam siap disajikan dengan lontong dan pelengkap yang lain..
Alhamdululillah… Beda memang antara opor ayam mertua dan masakan ketupat Idul Fitri buatan ibu. Opor Ayam a la My Mom. Resep Sop Buah ala Yummy, Menu Takjil yang Manis dan Menyegarkan. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang memasak, kamu bisa menyimak resep opor ayam di bawah ini. Ini bikin opor versi simpel dan cepat ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam ala mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :