Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Ayam Geprek di Indonesia pun muncul dengan beragam varian rasa seperti Geprek ala Bensu, Geprek Mozarella, dan yang juga ga kalah disukai adalah Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek Sambal Matah tentunya menggunakan sambal matah ala Bali yang nyegerin itu. Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah.

Salah satu makanan kekinian yg menjadi favorit mama yaitu ayam geprek. Makax aku belajar buat bikin makanan yg satu ini. Namun, Ayam Geprek Budew memiliki rasa khas yang berbeda dengan menu Ayam Geprek lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozarella sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozarella sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Geprek di Indonesia pun muncul dengan beragam varian rasa seperti Geprek ala Bensu, Geprek Mozarella, dan yang juga ga kalah disukai adalah Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek Sambal Matah tentunya menggunakan sambal matah ala Bali yang nyegerin itu. Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek mozarella sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:

1. Siapkan 2 dada ayam tanpa tulang.
2. Sediakan 1 bks Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merek KOBE).
3. Ambil 2 sdm perasan lemon.
4. Siapkan secukupnya garam.
5. Gunakan secukupnya merica bubuk.
6. Ambil minyak untuk menggoreng.
7. Gunakan secukupnya keju mozarella.
8. Sediakan Sambal Matah:.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 3 batang sereh (ambil putihnya saja).
13. Ambil 15 buah cabai rawit.
14. Ambil 1/2 sdt terasi.
15. Gunakan 1 sdt gula pasir.
16. Ambil secukupnya garam.
17. Siapkan 5 sdm minyak zaitun.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem sedap simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah enak lainnya. Lalu siram ke dalam sambal matah - Geprek ayam dengan cobek - Tata ke dalam teflon. Parut keju mozarella, lalu taburi di atas sambal matah - Panaskan teflon dengan api sangat kecil lalu tutup teflonnya - Jika sudah meleleh. Ayam geprek di indonesia pun muncul dengan beragam varian rasa seperti geprek ala bensu geprek mozarella dan yang juga ga kalah disukai adalah ayam geprek sambal matah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:

1. Bersihkan daging ayam. kemudian beri perasan lemon, garam, dan merica. Marinasi kemudian diamkan kurang lebih 10 menit..
2. Beri 2 sdm tepung bumbu pada ayam, dan ratakan..
3. Tuang tepung bumbu pada piring, kemudian celupkan ayam pada tepung, hingga seluruh permukaanx tertutup tepung..
4. Celup kembali ayam pada adonan basah yg pertama, kemudian angkat dan celupkan kembali pada tepung kering. diamkan kurang lebih setengah jam..
5. Sambil menunggu ayam, siapkan bahan sambal. iris tipis bawang, 5 buah cabai, sereh, dan daun jeruk. 10 buah cabai sisanya saya haluskan bersama terasi, soalnya ngeri kalo liat biji cabe banyak2..
6. Panaskan minyak zaitun.
7. Campur bahan di atas (langkah 5) ke dalam mangkuk, beri gula dan garam. aduk.
8. Siram sambal dengan minyak panas. aduk hingga rata. sudah jadi. sisihkan..
9. Panaskan minyak untuk menggoreng..
10. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. tiriskan pada tisu agar tidak berminyak.
11. Geprek ayam yang sudah digoreng hingga terbelah kemudian letakkan di piring.
12. Beri parutan keju mozarella sesuai selera, kemudian bakar menggunakan torch, saya ga punya torch jdi saya masukkan di microwave. hasilnya bagus, cuma ga ada hangus2nya 😅.
13. Beri sambal di atas ayam, kemudian sajikan bersama nasi putih 😍.

Nah buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri simak resep berikut. Apalagi menu ayam geprek sambal matah ini sih perpaduan yang sempurna. Jakarta - Coba buat ayam geprek sambal matah di rumah yuk Bunda! HaiBunda punya resep Ayam Geprek Sambal Matah simpel dan nikmat yang bisa Bunda coba nih! Mulai dari sekelas warung kaki lima hingga restoran cepat saji seperti Geprek Bensu pun menyajikan hidangan Ayam Geprek.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek mozarella sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :