Ayam Goreng Tulang Lunak. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Tips Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak. Ini berguna untuk memberikan efek harum pada ayam. Tata daun di dasar panci, baru letakkan ayam yang telah dibumbui dan masukkan santan hingga ayam terendam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tulang lunak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tulang Lunak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 2 sdt ragi instant.
- Sediakan 2 batang serai,memarkan.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 500 ml air atau sampai ayam terendam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Haluskan 👇.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 10 cm lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Disini saya menjelaskan cara membuat ayam goreng tulang lunak. Dll Ayam goreng tulang lunak yang akan kami dirikan ini adalah sebuah rumah makan sederhana, murah, tetapi tetap mengutamakan rasa dan akan menghadirkan inovasi baru pada pendamping makanan yang akan disajikannya yaitu saus atau sambal nya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Cuci bersih ayam,lalu tusuk tusuk pakai garpu. Taburi ayam pakai ragi instant dan garam,lumuri hingga merata lalu tutup dan diamkan selama 2 jam didalam kulkas. Lalu cuci bersih ayam dan tiriskan..
- Lumuri ayam dengan bumbu halus,garam,kaldu bubuk dan gula pasir lumuri hingga merata..
- Masukkan kedalam panci presto,tambahkan daun salam,serai,air dan sisa bumbu,pastikan ayam terendam air..
- Presto ayam sesuai petunjuk panci selama 1 jam dengan api sedang. Lalu goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga kecoklatan. Angakt dan tiriskan. Sajikan dengan sambal..
Ayam goreng tulang lunak ini berskala luas karena sasaran rumah makan kami adalah mahasiswa, khususnya di. Resep Ayam Tulang Lunak Goreng - Bukan hanya dagingnya, bagian lain dari ayam bisa menjadi sajian yang lezat jika di olah dengan baik. Misalnya saja ceker ayam ataupun tulang lunaknya. Tulang ayam yang lunak memang memiliki sensasi tersendiri saat dinikmati. Kombinasi ragi instan akan membuat ayam goreng menjadi lebih spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :