Orek Tempe Basah Asam Manis.
Sedang mencari ide resep orek tempe basah asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe basah asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe basah asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Basah Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orek Tempe Basah Asam Manis:
- Siapkan bahan utama:.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan bahan bumbu:.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt micin(me:totole).
- Ambil 2 sdt penyedap rasa sapi.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tom yum bakso seafood sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Orek Tempe Basah Asam Manis:
- Potong dadu tempe, jangan terlalu tipis ya, kalau bisa ukurannya pas persegi 😄.
- Masak setengah matang di api sedang dalam posisi tenggam dalam minyak, angkat lalu tiriskan.
- Sembari menunggu tempe setengah matang, iris semua bahan bumbu (bawang merah dan putih, cabai dan tomat).
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis satu persatu bahan bumbu mulai dari: bawang merah, bawang putih, cabai lalu tomat..
- Aduk hingga wangi dan semua bahan menjadi layu dan berubah warna.
- Masukkan tempe yang sudah setengah matang tadi ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Satu per satu masukan bahan bumbu (garam, gula, micin dan penyedap rasa sapi) sambil koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan kecap manis lalu aduk hingga rata.
- Orek Tempe Basah Asam Manis siap dihidangkan, selamat mencoba ☺️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :