Opor Ayam Raya. Opor ayam is commonly served during Hari Raya Puasa or Hari Raya Idul Fitri (one of the biggest and most important celebration in Indonesia that comes at the end of the Muslim month of fasting, Ramadhan). JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.
Alhamdulillah saya dan keluarga besar masih diberikan kesehatan dan keselamatan. Cara membuat opor ayam terbilang tidak terlalu sulit, ada banyak yang bisa menjadi referensimu. Bahan-bahannya juga dengan mudah kamu dapatkan di pusat perbelanjaan terdekat.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam raya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam raya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam raya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam raya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Opor ayam is commonly served during Hari Raya Puasa or Hari Raya Idul Fitri (one of the biggest and most important celebration in Indonesia that comes at the end of the Muslim month of fasting, Ramadhan). JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam raya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Raya memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Raya:
- Siapkan 1 kg ayam potong, cuci bersih.
- Ambil 2500-3000 ml santan encer (me: dari 200 ml Kara instan).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan Hari Raya Idul Fitri di Indonesia. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Ayam dengan bumbu kuning dan santan ini sangat cocok dinikmati bersama ketupat ataupun nasi. Tidak terasa sebentar lagi bulan suci Ramadhan akan segera berakhir dan hari raya Idul Fitri akan segera datang.
Cara membuat Opor Ayam Raya:
- Rebus sekali hingga mendidih hingga airnya tampak berbuih, buang airnya. Lalu ganti dengan air yang baru..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
- Masukkan ke dalam panci berisi ayam, campur merata..
- Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Saya masak agak lama hingga opor betul-betul 'tanek', ayam lunak dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa taburi bawang goreng ya, opor siap disantap bersama ketupat atau lontong..
Untuk menyambutnya, Anda tentu tidak boleh luput menyajikan hidangan khas lebaran nomor satu di Indonesia, yaitu opor ayam. It doesn't get more authentic than this. For this Johor royal family member, authentic Johor meals like opor ayam and laksa Johor form the heart and soul of her Hari Raya celebrations. For their Raya get-together, everyone in Balkis' family contributes a dish, and the table often includes Johor staples like laksa Johor, lodeh and opor ayam, as well as other dishes like dendeng, rendang ayam. Untuk menyambut hari raya lebaran idul fitri kali ini kami memasak ketupat dan opor ayam pren Sosok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Raya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :