Ketupat Sayur Labu Siam. Resep sayur ketupat labu siam juga dipadu dengan santan segar yang kental dan encer. Selain labu siam, sayur ketupat juga bisa dipadu dengan sayuran lain seperti kacang panjang,. Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan ini, biasanya berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu.
Sarapan pagi juga dilengkapi dg salad agar buah, resepnya dishare tersendiri.
Resep sayur ketupat labu siam khas Betawi.
Lihat juga resep Sayur Ketupat Labu Siam enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur ketupat labu siam juga dipadu dengan santan segar yang kental dan encer. Selain labu siam, sayur ketupat juga bisa dipadu dengan sayuran lain seperti kacang panjang,. Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan ini, biasanya berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketupat sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketupat sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketupat Sayur Labu Siam memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketupat Sayur Labu Siam:
- Ambil 1 buah Labu Siam dipotong panjang.
- Ambil 100 gr Tempe dipotong panjang.
- Gunakan 5 btr Telur Rebus.
- Ambil 50 gr Krecek/Kerupuk Kulit.
- Gunakan 5 bj Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1400 ml Santan.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan 5 cm Lengkuas geprek.
- Gunakan 1 sachet Terasi ABC bakar.
- Sediakan 7 sdm Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 Resep Ketupat KW (lihat resep).
- Siapkan Secukupnya Kerupuk.
- Sediakan Bumbu Halus;.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Sediakan 7 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 bj Kemiri.
- Siapkan 5 bj Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 2 bj Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 3 cm Kunyit.
- Siapkan Bumbu-bumbu;.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Ambil 1 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rica Usus Ayam Kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat.
Cara membuat Ketupat Sayur Labu Siam:
- Siapkan semua bahan,panaskan minyak lalu tumis Bumbu Halus,Daun Salam & Lengkuas hingga harum & matang kemudian masukan Tempe,Telur,Krecek,Cabe Rawit,Terasi,Bumbu-bumbu dan Santan,aduk.
- Aduk terus sampai mendidih...lalu masukan Labu Siam...aduk selama 2 menit,matikan api...sajikan dengan irisan Ketupat & Kerupuk...👌😉selesai..
Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Olahan ketupat yang banyak disukai olah masyarakat adalah olahan ketupat yang diberi tambahan sayur labu atau yang dikenal dengan ketupat sayur labu siam. Labu siam atau juga populer disebut dengan nama manisa adalah buah dari tanaman yang merambat dengan cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketupat sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :