Opor Ayam Tanpa Santan. Langkah Memasak Resep Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan. Cuci dan potong potong daging ayam kampung kemudian rebus sebentar hingga daging menjadi setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan terleih dahulu. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk, jahe dan juga lengkuas hingga mengeluarkan aroma harum yang khas..

Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera. Selanjutnya tuangkan opor ayam tanpa santan ini ke dalam mangkuk saji. Opor ayam tanpa santan siap dihidangkan.

Lagi mencari ide resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Langkah Memasak Resep Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan. Cuci dan potong potong daging ayam kampung kemudian rebus sebentar hingga daging menjadi setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan terleih dahulu. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk, jahe dan juga lengkuas hingga mengeluarkan aroma harum yang khas..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Sediakan 300 gr (3 potong) ayam.
2. Sediakan 2 buah telur, rebus.
3. Gunakan 1 buah kentang (130 gr) potong potong.
4. Ambil 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 600 ml air.
9. Gunakan 4 sdm Fiber creme.
10. Ambil 3/4 sdt lada.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu.
13. Sediakan 1/4 sdt gula.
14. Gunakan Bumbu Halus.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar.
17. Gunakan 4 butir bawang merah.
18. Siapkan 3 siung bawang putih.
19. Ambil 1 sdt ketumbar.
20. Gunakan 1/4 sdt jintan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam santan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sebagai pelengkap menu opor ayam tanpa santan ini, anda bisa taburkan bawang goreng di atas idangannya hingga merata. Dengan demikian ini kita akan merasakan kesedapan dari opor dan menambah rasa selera makan kita. Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Recook dari resep mba Lita Maya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga.
2. Masukkan ayam, bolak balik sebentar. Tambahkan air, lalu fiber creme.
3. Masukkan telur rebus, dan kentang, garam, gula, kaldu, lada, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Koreksi rasa sesuai selera.

Agak sedikit dirubah krn kurang suka dengan tahu. Karena tidak memakai santan,ya semakin bertambah usia semakin ingin mengurangi konsumsi santan. Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan berarti kita boleh seenaknya 'balas dendam' ketika lebaran tiba. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :