Ayam Goreng Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil 2 ekor ayam panggang.
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 4 biji cabe merah besar.
5. Siapkan 12 biji cabe merah kecil.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Sediakan 5 sdm kecap.
8. Ambil 2 sdm perasan jeruk nipis.
9. Sediakan 1.5 sdm sauri saus tiram.
10. Ambil 100 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kering kacang amor yang Sempurna Tips Anti Gagal

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Goreng Ayam hingga menguning (jangan kering).
2. Haluskan cabe merah kecil, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat (bumbu halus).
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan garam, kecap, sauri saus tiram.
4. Masukkan ayam goreng dan air.
5. Tutup penggorengan lalu biarkan sampai air nya berkurang dan ayam terlihat menghitam.
6. Masukkan perasan air jeruk nipis lalu aduk.
7. Makanan siap dihidangkan.

Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Ayam goreng kecap saos mentega saori simple dan enak. Sebagai salah satu bahan dasar atau bahan utama membuat sebuah masakan yang sangat digemari banyak orang, ayam tentu masih memegang peringkat pertama. Ayam menjadi favorit masyarakat karena mengandung banyak zat gizi, vitamin, protein dsb selain dari rasanya yang enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :