Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih:

1. Ambil 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4).
2. Siapkan 650 ml santan.
3. Sediakan 250 ml air.
4. Gunakan 1 bks santan instan (65 ml).
5. Siapkan 2 batang serai geprek.
6. Gunakan 4 cm Laos geprek.
7. Gunakan 4 Daun salam.
8. Gunakan 4 Daun jeruk.
9. Gunakan 4 cm jahe parut.
10. Siapkan 2 sdm full bumbu putih serbaguna.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
14. Siapkan Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin).
15. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Oseng kikil tempe pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat.

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih:

1. Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan.
2. Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang.
3. Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng.
4. Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh.

Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging ayam yang diopor juga cita rasanya sangat gurih dan sedap. Salah satu tips masak yang perlu kamu. Untuk membuat bumbu opor ayam putih jug mirip dengan membuat bumbu opor ayam yang lainnya. Indonesia dikenal dengan negara yang kaya akan rempah-rempahnya, semua ada disini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :