Donat Singkong.

Sedang mencari ide resep donat singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Singkong menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Singkong:

1. Gunakan 80 gr singkong.
2. Siapkan 1 lembar daun pandan.
3. Gunakan 250 gr tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Gunakan 5 gr ragi instan.
7. Gunakan 50 gr gula pasir.
8. Siapkan 70 ml susu cair.
9. Sediakan 40 gr margarine.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar selai sirsak yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Donat Singkong:

1. Kupas singkong, cuci bersih dan potong2 sambil hilangkan sumbu singkongnya. Siapkan kukusan dan nyalakan api sedang. Tunggu hingga 10 menit atau hingga air mendidih. (diresep asli, singkong direbus dgn sehelai daun pandan, ya).
2. Tata potongan singkong dikukusan. Kukus singkong dengan daun pandan hingga empuk dan lunak. Angkat, tiriskan. Haluskan singkong dengan ulekan yang sudah diberi plastik. Tujuannya agar singkong tidak lengket menempel..
3. Siapkan wadah, tuang: terigu, singkong yg sdh dihaluskan, susu bubuk, ragi, gula pasir, aduk rata. Lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambiil diuleni sampai adonan setengah kalis..
4. Kemudian masukkan margarine dan garam, uleni lagi sampai adonan menjadi kalis. Tutup adonan dgn kain bersih dan biarkan hingga 45 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipatmya..
5. Lalu kempiskan adonan. Siapkan loyang atau tempat yg besar dan taburi sedikit dengan tepung. Tujuannya agar adonan donat tidak lengkat. Cetak adonan. Ukuran cetakan tergantung selera. Lakukan hingga selesai..
6. Nyalakan api kecil, goreng donat. Pastikan hanya sekali membalik donat agar tidak terlalu menyerap minyak. Tiriskan. Tunggu dingin untuk ditopping..
7. Bila donat mau diberi topping, pastikan dahulu bahwa donat sudah dingin. Donat bisa ditabur gula halus, diberi coklat leleh, diberi cream lalu meisis, cream lalu keju, memakai glaze, atau apa saja sesuai stok dirumah atau sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :