Orek Tempe Basah.
Sedang mencari ide resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Basah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek Tempe Basah:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Ambil 3 buah cabe besar, bisa hijau atau kombinasi dengan merah.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas lengkuas (penting).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie Goreng Bu Toera Jember yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Orek Tempe Basah:
- Siapkan semua bahan. Potong tempe bentuk dadu. Iris duo bawang, geprek lengkuas, iris lebar cabe besar..
- Goreng dulu tempe hingga setengah matang..
- Tumis bawang merah dan putih. Setelah matang, masukkan salam, sereh, lengkuas. Aduk2 sampai layu dan meresap, lalu masukkan cabe besar. Oseng2 sebentar..
- Tuang kecap manis secukupnya, aduk2 sebentar. Lalu beri air sedikit untuk meresapkan bumbu, kemudian masukkan garam dan 1 sdt gula pasir, aduk2. Masukkan tempe. Aduk rata dan cicipi..
- Orek Tempe basah is ready to serve..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :