Ayam Fillet Asam Manis Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Asam Manis Pedas memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan 2 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Gunakan 2 buah jeruk purut.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 plastik kecil asam jawa.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (masako).
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep #50 Bolen pisang korsvet (B) yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Cuci daging ayam, Filet daging ayam,pisahkan antara kulit dan dagingnya. Potong kecil2 lalu lumuri dengan telur dan balurkan dengan tepung terigu. Goreng sampai warna kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan tomat dan daun jeruk. Lalu tumis sampai harum.
- Berikan air setengah gelas, masukkan jagung..
- Lalu masukkan lagi campuran air sebanyak 250ml yg sudah dilarutkan tepung maizena. Aduk2 sampai mengental.
- Tambahkan garam gula merah dan penyedap rasa (koreksi rasa) lalu masukkan asam jawa dan perasan jeruk purut. (koreksi rasa lagi).
- Masukkan ayam fillet yg sudah digoreng tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata..
- Angkat dan ayam fillet siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :