Ayam Goreng Telur khas Padang. Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) ayam broiler, potong sesuai selera • telur • garam (sesuaikan) • air (sampai ayam terendam) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas Fridanela Adela Silaban Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang.

Oh ya, jika anda tak punya banyak telur bebek, anda bisa kombinasikan telur bebek dengan telur ayam, nih. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) ayam broiler, potong sesuai selera • telur • garam (sesuaikan) • air (sampai ayam terendam) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas Fridanela Adela Silaban Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng telur khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur khas Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur khas Padang:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Siapkan 400-450 ml air (sampai ayam terendam).
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Gunakan 8 siung bawang merah.
7. Gunakan 6 siung bawang putih.
8. Gunakan 2 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm lengkuas.
10. Sediakan 1 cm kunyit.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt lada.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sate ayam bakar batu maknyusss yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah awal campur semua bahan menjadi satu, kemudian tambahkan bumbu halus dan bumbu iris yang sudah disiapkan tadi. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya. Rasa gurih dari telur bebek dan juga bumbu pedasnya yang akan membuat Anda ketagihan saat memakannya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur khas Padang:

1. Panaskan air, masukkan bumbu halus dan garam. Aduk rata. Bila sudah mendidih, masukkan ayam hingga terendam.
2. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap, tapi jangan sampai habis airnya.
3. Sisihkan ayam ke pinggir panci lalu masukkan telur di air sisa ungkepan, aduk cepat. Lalu balurkan ke seluruh ayam.
4. Masak hingga mengering.
5. Ayam bisa langsung digoreng dengan api sedang, atau langsung disimpan di freezer.

Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Maka tak heran, jika rumah makan Padang bisa dengan mudah ditemui. Deretan masakan seperti Gulai Tunjang, Rendang, Ayam Pop, Dendeng Batoko hingga telur dadar khas Padang menjadi pilihan menu favorit yang sayang jika dilewatkan saat bersantap di rumah makan tersebut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :