Otak - Otak Tengiri. Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Ingredients & Utensils ↓ It's convenient to purchase ready-made 'otak otak' to feed the family. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya.

Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan keluarga dengan kejutan-kejutan. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya!

Anda sedang mencari inspirasi resep otak - otak tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak - otak tengiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak - otak tengiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak - otak tengiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Ingredients & Utensils ↓ It's convenient to purchase ready-made 'otak otak' to feed the family. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak - otak tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak - Otak Tengiri menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak - Otak Tengiri:

1. Sediakan 400 gr Daging Tengiri.
2. Sediakan 100 gr Tepung Tapioka (7 sdm).
3. Ambil 10 gr Tepung Tapioka (1 sdm).
4. Gunakan 4 butir Putih Telur uk Sedang.
5. Gunakan 1 sdt Garam.
6. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
7. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
8. Ambil 250 ml Santan (65ml santan instan+ 185ml Air).
9. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk.
10. Siapkan 1 batang Daun Bawang iris tipis (boleh skip).
11. Sediakan 2 sdt Bawang Putih Bubuk / 3 siung besar Ulek halus.
12. Ambil Secukupnya Daun Pisang.
13. Gunakan Saus Cocolan Pedas Asam Manis (lihat resep).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Balado udang tahu dan kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Yuk, kita coba bersama resep berikut ini! Yang diperlukan: Royco Kaldu Ayam Beli online. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera.

Cara membuat Otak - Otak Tengiri:

1. Bila menggunakan cooper atau blender campur semua bahan kecuali telung lalu haluskan.
2. Jika sudah halus, masukan terigu dan tapiokanya aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata (cicipin untuk koreksi rasa).
3. Ambil 1 sdt adonan taruh di daun lalu bungkus dgn uk sesuai selera.
4. Bakar di atas wajan dgn api kecil sampai mengembang dan padat isi bungkusannya, simpan dlm lemari es atau freezer, bisa dihidangkan sewaktu2 dgn cara di dinginkan sampai tdk terlalu beku lalu di bakar lagi sampai kembali empuk.
5. Sajikan dengan saus Cocolan Pedas Asam Manis (resep sdh dilampirkan) (lihat resep).

Pertama buat otak-otaknya, campur ikan tenggiri yang sudah digiling. Otak otak merupakan hidangan yang diolah dari daging tenggiri cincang berbungkus daun pisang. Tidak hanya sebagai hidangan rumahan, cukup banyak orang yang mencari resep otak otak untuk jualan. Otak-otak termasuk salah satu makanan khas yang banyak dijumpai di Palembang dan Tanjungpinang. Jika di pulau Jawa biasanya disajikan dengan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak - Otak Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :