Pais Tahu / Pepes Tahu. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Bumbu Pepes Tahu P - PAIS TAHU SUPA (pepes tahu jamur merang)

Dulu mama bikinin ini dipakein ayam. Atau ya cuma ayam kemangi tanpa tahu. Tapi sekarang saya bikin ini ngga pake ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep pais tahu / pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pais tahu / pepes tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Bumbu Pepes Tahu P - PAIS TAHU SUPA (pepes tahu jamur merang)

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pais tahu / pepes tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pais tahu / pepes tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pais tahu / pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pais Tahu / Pepes Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pais Tahu / Pepes Tahu:

1. Sediakan 5 buah tahu putih.
2. Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis.
3. Gunakan secukupnya Daun kemangi.
4. Sediakan Cabe rawit iris serong tipis.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 batang serai geprek.
7. Ambil secukupnya Daun pisang.
8. Siapkan Bahan yg di haluskan:.
9. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
10. Siapkan 7 siung bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica rica bebek empuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Saya ganti dengan bahan seadanya di kulkas. Yaitu teri 😂 ngga pake teri juga gpp. tetep enak. Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!

Langkah-langkah membuat Pais Tahu / Pepes Tahu:

1. Haluskan tahu asal aza jangan terlalu halus biar masih ber tekstur.
2. Masukan semua bahan aduk rata.
3. Ambil secukupnya lalu bungkus daun pisang.
4. Kukus hingga matang kurleb 20 menit.
5. Angkat dan sajikan 🤗.

Pepes atau pais seringkali di hidangkan sebagai lauk makan supaya lebih berselera. There are many variations of pepes. The most popular ones are Pepes Ikan (Steamed Spiced Fish Cooked in Banana Leave) and Pepes Oncom (Steamed Spiced Fermented Soy Bean Cooked in Banana Leave). Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pais Tahu / Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :