Kastengel Keju Coklat. Lihat juga resep Castangel mix coklat enak lainnya. Setelah matang, angkat dan simpan di dalam toples. Kue kastengel keju Kraft Cheddar ini pun siap disajikan.

Liem dalam buku "Resep Favorit Ny. Liem: Kue Kering Cokelat, Kastengels, dan Nastar" oleh Chendawati terbitan Gramedia Pustaka Utama. Sekian resep dan cara membuat kastengel keju yang bisa kamu praktekkan.

Lagi mencari inspirasi resep kastengel keju coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju coklat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Castangel mix coklat enak lainnya. Setelah matang, angkat dan simpan di dalam toples. Kue kastengel keju Kraft Cheddar ini pun siap disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel keju coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastengel keju coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastengel keju coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kastengel Keju Coklat memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel Keju Coklat:

1. Siapkan 160 gr blue band.
2. Sediakan 100 gr keju chedar parut.
3. Gunakan 175 gr tepung segitiga biru.
4. Gunakan 25 gr tepung maizena.
5. Ambil 1 sdm susu bubuk.
6. Sediakan Topping dan olesan.
7. Gunakan 1 butir kuning telur.
8. Sediakan Secukupnya keju parut.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kentang balado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hai, disela-sela aktivitasku memperoleh gelar sarjana, aku suka mencoba berbagai jenis olahan, dan yang terbaik aku share disini. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib. Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia.

Cara membuat Kastengel Keju Coklat:

1. Aduk blue band menggunakan whisker hingga lembut (tidak perlu hingga putih).
2. Tambahkan keju chedar parut (resep asli keju edam) lalu aduk rata kembali. Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk ayak ke adonan blueband tadi. Lalu uleni hingga Kalis bisa dibentuk.
3. Bulatkan adonan dan Gilas. Ketebalan sekitar 0.8 cm, lalu bentuk sesuai selera, saya potong memanjang saja. Olesi kuning telur dan taburkan topping keju.
4. Panggang dengan loyang yg diolesi mentega, saya menggunakan oven tangkring api kecil sekitar 60 menit..
5. Setelah matang, angkat kastengel. Letakkan di rak pendingin. Setelah suhu ruang celupkan ke dark cooking cocholate yang sudah dicairkan. Setelah DCC mengeras atau set masukkan ke dalam toples.
6. Selamat mencoba teman teman 😁.

Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Yap, kastengel bernama asli "kaastengels" yang berasal dari bahasa Belanda "kaas" (keju) dan "stengels" (batangan). Kastengel kini menjadi salah satu resep masakan Indonesia yang selalu disajikan pada saat perayaan hari raya Idul Fitri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel Keju Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :