Sambel Bawang ala Bu Rudy. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang!
Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya.
Sambal Bawang Pedas Ala Bu Rudy.
N ah pemirsa. kali ini sambel yang saya buat yaitu sambel bawang ala Bu Rudy khas dari Surabaya itu, yang terkenaaaaal banget.
Sedang mencari inspirasi resep sambel bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ala bu rudy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel bawang ala bu rudy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel bawang ala bu rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy:
- Gunakan 150 gr cabe rawit merah.
- Gunakan 200 gr bawang merah.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1,5 kaldu bubuk (me : kaldu jamur).
- Ambil 15-20 sdm minyak utk menggoreng dan menumis sambel.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam PopCorn yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sok-sok-an bikin, meskipun saya sendiri belum pernah nyoba versi aslinya. Berikut resep sambal bawang ala Bu Rudy, seperti dikutip dari Youtube Masak. Uleg kasar cabai rawit dan bawang. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
Cara menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy:
- Kupas bawang merah, cuci, goreng sebentar.
- Siangi cabe, cuci dan goreng sebentar..
- Blender/uleg kasar cabe dan bawang merah. Saya pake handblender..
- Tumis cabe giling dan bawang giling dengan minyak, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai sambel matang dan minyak tinggal sedikit..
- Cek rasa. Angkat. Pindahkan ke wadah..
- Simpan dalam wadah kedap udara. Ambil sedikit dlm wadah terpisah utk konsumsi sehari2. Lainnya simpan dalam kulkas. Gunakan sendok baru setiap ambil yang di kulkas. Supaya sambal lebih tahan lama..
Stock bbrp hari kedepan karna lg bosen sama sambel terasi pgn sambal bawang aja dr kmren 😁 Resep Sambal Bawang Botolan Ala Bu Rudy. Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudy. Lihat youtube cik devina, cus recook, masyaAllah enak banget ️ Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sebagian besar sambal bawang memiliki tekstur yang kasar dan pedas yang menyakitkan, sehingga dapat memberikan rasa sakit pada area bibir, lidah, hingga tenggorokan Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang ala bu rudy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :